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地球ごはん 単行本(ソフトカバー) – 2013/12/27

5つ星のうち3.6 11個の評価

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単行本(ソフトカバー), 2013/12/27
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「たまには変わったものが食べたいね」「カーニバルの国のソウルフードとか?」「この前見た映画で遊牧民が食べてた羊料理とかさ」現代美術・クラフトのギャラリー、そしてレバノンの家庭料理を提供するダイナーでもある「馬喰町ART+EAT」が贈るとっておきの料理の本。

著者について

「人と人、人とアートが出会うギャラリー&ダイナー」として2007年、東京・馬喰町の交差点間近に開設。時代の息吹を生き生きと伝える現代美術、現代クラフトの作家、グループを取り上げた企画展や、異ジャンルの作家たちによるコラボレーション、ライブパフォーマンスなどを次々に展開。いつも何かが起こっている刺激的な場所で、本格的なレバノン家庭料理が楽しめる。
馬喰町ART+EAT http://www.art-eat.com

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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 自由国民社 (2013/12/27)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2013/12/27
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 128ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 442611683X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4426116835
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.6 11個の評価

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