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圧力鍋でもっとはやく! いつものおかず作り 単行本(ソフトカバー) – 2011/11/21


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

本書では、圧力鍋の得意技の一つ「短時間調理」に注目して、圧力鍋ならではの料理の他に、いつものおかずをスピーディにおいしく作れるレシピを豊富に紹介しています。毎日のおかず、セットメニューや常備菜など、具だくさんで栄養たっぷりのおかずが満載です。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

検見崎/聡美
料理研究家。管理栄養士。赤堀栄養専門学校を卒業後、料理研究家の滝沢真理氏に師事。独立後はテレビや雑誌、書籍を中心に活躍。手早くおいしく作れる家庭料理を得意とし、基本を踏まえながらも、豊富なアイデアで、ジャンルを問わず、親しみやすいレシピを提案している。また、管理栄養士として、健康面に配慮したヘルシーなレシピでも人気を呼んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 96ページ
  • 出版社: 大和書房 (2011/11/21)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4479920382
  • ISBN-13: 978-4479920380
  • 発売日: 2011/11/21
  • 梱包サイズ: 25.4 x 18 x 1.6 cm
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