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土佐刃物 包丁用 柄 出刃包丁 和 替え用

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  • サイズ:3×2×12.5cm
  • 本体重量:30g
  • 素材・材質:天然木
  • 原産国:日本

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商品の情報

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食洗機対応いいえ
  
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ASINB005JUY9YY
おすすめ度 5つ星のうち 2.6 5件のカスタマーレビュー
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発送重量32 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2011/8/29
  
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商品の説明

Amazonより

●出刃など、刃の厚い包丁の取り替え用



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トップカスタマーレビュー

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商品と包丁が合うかどうかは分からなかったけど、取りあえず柄と包丁の隙間が空いてしまいます。それを木を削って空いている所に入れて、小さな金槌で叩き入れます。なるべく空いてしまっている隙間にこだわらず、削った木を奥に入れらるだけ、金槌で叩き、しっかりと包丁を固定します。素人が行った事なので不安があります。プロの方なら問題ないでしょうが、素人の方は、包丁を使う前に必ず柄を確認してから、お使いください。また、緩むようでしたら、削った木を外し、再度新しい木を削り柄に入れ、包丁を固定してください。 この柄はあくまでも、補修用ですので、使用者が使う前に確認をお願いします。怪我など、不測の事態が起きても、穂岐山刃物店や投稿者にはなんの責任を負う義務ありませんので、購入する方は、購入者の責任で購入し、使用をお願いします。
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男性でも女性でも大人にはやや小さいかな、という感じ。
質感はいいので、手が小さい方にはお勧めです。
また取付時に穴に隙間が残ってしまうので、木片などを同時に押し入れて、入りきらなかった分をカッターで切り落としました。
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厚刃用とは書かれていたのですが、うちの包丁が厚刃なのか薄刃なのか分からず、購入してみて、刃厚と穴の大きさが合わず、スカスカで割り箸を打ち込んで接着剤で留めたのですが、穴がずいぶん深く、刃の打ち込み先が空洞になってしまったので、水分が溜まってまたさびてくると思い、この替え柄はあきらめて捨てました。
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特に可もなく不可もなく使えています。耐久性は不明  :::::::::::::::::::
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投稿者 名無し 投稿日 2016/11/5
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無理したせいだと思うが、包丁と合わずが交換したあとすぐに割れてしまった
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