¥2,970
通常配送無料 詳細
在庫あり。 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。
土・牛・微生物ー文明の衰退を食い止める土の話 がカートに入りました
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

土・牛・微生物ー文明の衰退を食い止める土の話 (日本語) 単行本 – 2018/8/31

5つ星のうち4.3 12個の評価

その他 の形式およびエディションを表示する 他の形式およびエディションを非表示にする
価格
新品 中古品
単行本, 2018/8/31
¥2,970
¥2,970 ¥2,501
お届け日: 明日 詳細を見る
click to open popover

よく一緒に購入されている商品

  • 土・牛・微生物ー文明の衰退を食い止める土の話
  • +
  • 土と内臓 (微生物がつくる世界)
  • +
  • 土の文明史
総額: ¥9,020
ポイントの合計: 91pt (1%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton

商品の説明

出版社からのコメント

●毎日新聞書評掲載(2018年10月21日中村桂子氏評)
●HONZ「解説」から読む本掲載(2018年08月31日)

●編集部より
古代文明から現代にいたる土と人類の関係を描いた『土の文明史』、
そして土壌中の微生物の働きと人の内臓についてまとめた『土と内臓』に続く
土3部作の完結編となる本書では、農業における土がテーマです。

著者はアメリカを中心に世界各地を訪ね、不耕起栽培を実践する農家と研究者に取材を行ないました。
そして彼らの長年の経験と豊富な科学的知見から、土と共生する農業が成功する三原則を導き出します。

第一に、微生物の定着を阻む土壌の攪乱の抑制。つまり耕さないこと。
第二に、土を覆い水分を保持する被覆作物を栽培すること。
第三に、多様性のある輪作で、土に栄養を供給しつつ病原菌を排除すること。

この原則に従わなければ、たとえ有機農業を行なっても土との共生はできず、土壌は疲弊し、収量は低下すると言います。
反対に、土中の微生物の働きを理解すれば、土壌の回復が可能であるという明るい未来を提示します。

微生物から植物、人間やウシまであらゆる生命を育む土を、どう扱えば肥沃な土壌によみがえらせることができるのか。
地球の将来を考える上で、必読の一冊です。

なお本書では、日本の読者の理解を助けるために、著者に提供していただいた写真を本文中に収載しました。

内容(「BOOK」データベースより)

足元の土と微生物をどのように扱えば、世界中の農業が持続可能で、農民が富み、温暖化対策になるのか。アフリカやアメリカで行なわれている不耕起栽培や輪作・混作、有畜農業から、アジアの保全型農業、日本のボカシまで、篤農家や研究者の先進的な取り組みを世界各地で取材。古代ローマに始まる農耕の歴史をひもときながら、世界から飢饉をなくせる、輝かしい未来を語る。深刻な食糧問題、環境問題を正面から扱いながら、希望に満ちた展望を持てる希有な本。

登録情報

カスタマーレビュー

5つ星のうち4.3
星5つ中の4.3
評価の数 12
星5つ
53%
星4つ
27%
星3つ
20%
星2つ 0% (0%) 0%
星1つ 0% (0%) 0%
Amazonは星評価をどのように計算しますか?

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう
ベスト500レビュアー
2018年10月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
57人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2018年11月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
16人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
ベスト500レビュアー
2018年11月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2020年5月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2019年5月31日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2018年12月22日に日本でレビュー済み
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告
2020年7月16日に日本でレビュー済み
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
コメント 違反を報告