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図解 豊かさの栄養学〈3〉最新ミネラル読本 (新潮文庫) (日本語) 文庫 – 1992/2/1

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

身近な不健康状態の原因は、ミネラルのアンバランスにあった。必要であることは誰でも知っているカルシウムや鉄分、有害なことを誰もが知る鉛やカドミウム。飽食の時代の今、微量の過不足が健康を左右するこれらの栄養素が気にならない人はいない。最新の研究成果を踏まえた、これだけは知っておきたいミネラル情報。

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2020年5月26日に日本でレビュー済み
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2017年1月29日に日本でレビュー済み