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発売元 ECLカンパニー
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図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業 (サンクチュアリ出版) 単行本(ソフトカバー) – 2020/7/8

5つ星のうち4.1 72個の評価

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出版社より

4
チーズ5 チーズ5
図解 ワイン一年生 図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業
11万部突破のロングセラー。ワインの品種をキャラクター化し、難しいワインの味をわかりやすく解説。産地の歴史とか製造方法とかウンチクは抜きにして、とりあえず、レストランやスーパーで「何を選べばいいか」がわかるようになる本。 ロングセラーシリーズ第2弾。ワインをより楽しむためのチーズの入門書。今作もキャラクター化されたチーズたちが、ワイン✕チーズの奇跡の組み合わせをわかりやすく解説します。

商品の説明

出版社からのコメント

なにも良いことがなさそうな一日も
チーズがあるだけでワクワクできる。


「ワインにチーズ」なんて…
おしゃれだな?
“カマンベール"とか
“ゴルゴンゾーラ"とか嫌いじゃないけど、
チーズねえ…そんなに深く知りたいと思わない。
ずーっと、そんな風に思っていました。
ところが生まれて初めて噂に聞く、
「ワインに合うチーズ」というものを、
口にした瞬間、本当に衝撃的が走って。
口の中でワインの味も、チーズの味も消え失せて、
ワインでもチーズでもないまったく新しい、
“なんだかものすごいもの"が現れたのです!
これが組み合わせ(マリアージュ)なのか…
知ってしまったが最後、
(他の組み合わせも試してみたい)
という欲求があふれて止まらない。
きっと生涯の趣味になると思います。
この本を読んで、あなたもぜひチーズの世界にはまってみてください!

内容(「BOOK」データベースより)

いつものワインを、“神の一滴”に変える!チーズのことを甘く見ているあなたへ、下町の人気ソムリエが教える、世界一かんたんなワイン×チーズの教科書。

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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ サンクチュアリ出版 (2020/7/8)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2020/7/8
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 280ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4801400779
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4801400771
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 72個の評価

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