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図解「なぜ?」「なに?」ナリアと学ぶ食品工場マニュアル (Naria’s Academy Guidebook) (日本語) ムック – 2017/10/2

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商品の説明

著者について

アラブ首長国連邦アブダビ育ち。
日本大学芸術学部卒業後、アメリカ・ニューヨーク州の日本語放送局に入社。
帰国後、歯科技工士を経て食品微生物検査会社に15年勤め、食品衛生のコンサルティングを行う傍ら、食品衛生に特化したイラストレーターとして活動。

登録情報

  • 発売日 : 2017/10/2
  • ムック : 64ページ
  • ISBN-10 : 4889272143
  • ISBN-13 : 978-4889272147
  • 出版社 : 日本食糧新聞社 (2017/10/2)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.7 13個の評価