デイリーポータルZのネット記事で発信されてきた体験記を読んで、この人のファンになりました。
他にもゲテモノ食い関係の報告記事は数多ありますが、その手の興味本位なだけでおっかなびっくりキワモノ狙い・・・ではないその軽妙な語り口とは裏腹に専門の生物学研究者を目指していた人物だけあって、しっかり調べて・試して・分析しての至極真面目な内容なので学術的にも充分に価値のある記録だと思いますね。
なにより、どうにも醜悪でさえあるその生き物に対する偏見のないフラットな愛情がひしひしと伝わってくるのがいいですね。
こういう人は信用できます。
上っ面なだけで似非としか思えない「自称ナチュラリスト」の中途半端な皆さん、やる以上は是非こういう仕事してくださいよ。
変にかっこつけて薄っぺらい蘊蓄で肩肘張る必要はないから、そんなの鬱陶しいだけだから。
とはいうものの、実のところ本書に収録されたトピックの密度についてはネットで公開された記事を大幅にカットしたものとなっていて、特に「いかに調理に苦心砕身したか？」の本書における最大の魅力が少なからず損なわれてしまっているのは大変に惜しい。
例えば本書冒頭に紹介された「オオカミウオ」について、本書では巨大な頬肉が魚というより鶏肉のようだ・・・とあっさりと纏められていますが、もともとは様々な部位を様々な調理で格闘・試食した末にそこへ至った結論部分だけを抜き出して編集がなされたものとなっているようです。
一事が万事はやい話が、元レポートのボリュームで言うなら凡そ半分ほどに圧縮されたダイジェスト版集のようなものなのですね。
だったら元の記事をそのまま掲載すればいいのか？となると、単純計算で本書の倍・つまり300ページを優に超えるちょっとした大書となってしまい図版も大幅に加増されるであろうことを踏まえると、価格も専門書ばりに3000円～となって、扱っているテーマからはとても採算の見込める企画ではなくなってしまうのでしょうし。
単価の問題にかかわらず本来ならその内容からして上下２巻に分けてもいいくらいの充実度ではあるのですが、そうなると１巻あたりの収録トピック数としては物足りずインパクトを弱めてしまうことになる・・・というジレンマの末の苦渋の決断を迫られたことは想像に難くないです。
昔日の心意気だけではやってはいけない出版業界の難しさを垣間見るような、無念さ・残念さがどうにも引っかかってしまうのですね。
もっとも、そもそもの元記事を読んでさえいなければ、恐らくはそのままストレートに充分に楽しめるだけの作りになっているので、ただの余計なお世話かもしれないな・・・
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