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【2018年本屋大賞】受賞作発表!
2018年本屋大賞は 『かがみの孤城』 辻村深月 、2位は『盤上の向日葵』 柚月裕子。 3~10位まではこちらへ
商品の説明
内容紹介
大人気料理人・笠原将弘による、和食の弁当本がついに登場!
大迫力のおいしさ「和ドカ弁」から、
誰かに作ってあげたいとっておきおかずまで、
すぐ作りたくなるレシピたっぷり!
ますます大人気、恵比寿「賛否両論」店主・笠原将弘さん。
和食界の星が考えた、本当においしくて、
びっくりするほど簡単に作れる和テイストの弁当レシピが、ついに完成しました。
たっぷりごはんの上に、どかんとおかずを乗っけてパクパク食べる"和のドカ弁"から、
目にもおいしい"三彩弁当"、休みの日に作り置きできる常備菜など、
笠原流のおいしいおかずが、お弁当箱にぎゅぎゅっと詰まっています。
いずれも、作り方はとっても簡単。
冷凍保存や前日に作れるおかずも組み合わせているので、忙しいあなたにもピッタリ。
毎日のお弁当作りがラクチンに、楽しくなることうけあいです!
日々のお弁当だけでなく、
とっておきの日に作りたい"春夏秋冬のお弁当"をはじめ、
目からウロコのポイントで、
普段着のおかずが美しいお持たせおかずになる、
ハレの日のための弁当レシピもご紹介しています。
あなたのお弁当生活に、きっと革命を起こすに違いない1冊です!
内容(「BOOK」データベースより)
大人も子どもも大好きな、茶色いおかずに白いごはん。昔ながら。だけど古びない。それが笠原流「和弁当」!のっけ弁から行楽弁当まで絶品ぞろいの115品。
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