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和食のごちそう: 丁寧に作り、自由に楽しむ、おもてなしの料理 (日本語) 単行本 – 2015/12/11

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

坂田/阿希子
料理家。「studio SPOON」主宰。料理研究家のアシスタントを経て、フランス菓子店、フランス料理店などで料理人としての経験を積む。繊細で力強いその料理は数多くのファンを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2015/12/11
  • 単行本 : 95ページ
  • ISBN-10 : 439114770X
  • ISBN-13 : 978-4391147704
  • 出版社 : 主婦と生活社 (2015/12/11)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
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