和平フレイズ 炊飯土鍋 二重蓋 3合炊 ほんわかふぇ HR-8382

5つ星のうち 4.2 157件のカスタマーレビュー

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  • メーカー型番: HR-8382
  • サイズ: 206×238×183mm
  • 重量: 2790g
  • 材質: 耐熱陶器
  • 容量: 3合用

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商品の情報

詳細情報
食洗機対応いいえ
電池式いいえ
  
登録情報
ASINB000BATP5K
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発送重量2.9 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2005/9/9
  
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商品の説明

Amazonより

「ここがおすすめ!」担当バイヤーコメント

やっぱり日本人にはおいしいご飯が欠かせないですよね!土鍋で炊くご飯は一度味わえばやみつきです!


商品紹介

直火で炊き上げる美味しさ!
和平フレイズ ほんわかふぇ 炊飯土鍋 (二重蓋) 3合炊 HR-8382

土鍋ならではの遠赤外線効果と二重蓋による圧力効果で電気炊飯器とは違う、昔ながらの味わい深い美味しさのご飯を炊き上げる


電気炊飯器とは一味違う!

和平フレイズ ほんわかふぇ 炊飯土鍋 (二重蓋) 3合炊 HR-8382

炊飯土鍋は熱のあたりがやわらかく蓄熱性が高いので、お米を包むように熱を伝え、遠赤外線効果と二重蓋による圧力効果で、電気炊飯器とは違う昔ながらの味わい深い美味しさのご飯を炊き上げる。火を止める時間を少し伸ばせば、香ばしい匂いと共におこげもできる


炊飯だけじゃない!

和平フレイズ ほんわかふぇ 炊飯土鍋 (二重蓋) 3合炊 HR-8382

肉じゃがやおでん、煮豆など、じっくりコトコト煮込むお料理も得意。ゆっくり温度が上がり、冷めにくい土鍋の特徴は、素材をやわらかく煮込んだり、味をしみ込ませたりするのにもピッタリ。煮崩れせずに美味しく仕上がる


バリエーション


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

海外赴任する折、向こうで買える炊飯器の性能が低いことを知っており、あまり期待せずにこの商品を買って持っていきました。が、使ってみてビックリ!御飯がとっても美味しく炊けます。エジプト米だろうがオーストラリア米だろうがコシヒカリ以上に美味しく食べられたのには驚きました。帰国してからも愛用しており、以前に使っていた電気炊飯器が埃をかぶっております。
とってもお奨めの品です。
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玄米炊きを何度かチャレンジしてみましたが取説通りでは
焦げ付いてしまうので水を増やしたり火加減を調節したりしています。

白米は簡単に炊けて満足ですが
この中国製の土鍋は軽量な分、肉厚が薄いためか国産の土鍋に比べ保温効果が低く
炊飯完了時点から速攻で冷めていきます。
冷めても美味しいですが感動が半減するので食べる直前に炊いた方がいいと思います。
値段相応。お手軽に土鍋炊飯を始めるには丁度いいと思います。
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市販の電気炊飯器がどんなにがんばっても、足下にも及ばない素晴らしい味。

私は雑穀米を使っていますが大満足。

4合炊いて、一食し、残ったご飯はおひつに入れて、さらに食べきらないものを

冷凍してあとで電子レンジでチンしています。電子ジャーも使いません。

買って間もない電気炊飯器を使うことがなくてかわいそう。

しいて難をいえば、ホーローではないので炊き方次第で(水分量とか)

ご飯粒が思いっきり内側にへばりつくこと、くらい。

とにかく大満足の一品です。
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初めて炊いた時は柔らかすぎ、、、
少しずつ火にかける時間を増やして学習過程だったのに、、、、

4回目 炊飯中に ピキッ!! 

と聞こえたと思ったら
見事に割れていました

私の使い方が悪かったのでしょうか (T_T)
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投稿者 Kee 投稿日 2008/7/19
この安さで、このウマさ。
劇的ショックを受けました。

値段が安すぎると思ったので、他製品(1万円前後)を購入しようかと思いましたが、初めての炊飯用土鍋購入だったので、まずはこれでいこうかと思いました。
(以前、和平ふれいずにて、包丁を購入して、かなりよかったせいもあります。)

毎日、お米を炊くのがイベントのようになり楽しくて仕方ありません。
思った以上には「変なおこげ」が出来ないので安心して炊いています。
(むしろどうやって「おこげ」を作ろうか工夫しているくらいです。どきどき♪)

この値段で毎日お米がもっちり、香ばしくいただける「些細な幸せ」に満足しています。
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使い始めて半年ぐらいです。
箱に書いてある時間で炊くとどうしてもガステーブルの火力調整のわずかな差や季節気温の差で失敗しやすいので、時間に加え音で判断して炊くと良いようです。
火を止めるタイミングさえ間違わなければ失敗しません。

まず、中火で火に掛けて箱に書いてある時間マイナス1分ぐらいになったら土鍋の中から聞こえる音に集中します。
最初は"ぐつぐつ"水が煮えている音が聞こえるはずです。
そのまま待っていると"ぐつぐつ"という音がすーっと静かになって代わりに"ぽつっぽつっ"という音が聞こえ始めたら2〜3分。
今度は"チリチリと"いう音が"ぽつぽつ"に混じって聞こえ始めるのでそこで火を止めて蒸らし15分。

"ぽつっぽつっ"の代わりに吹きこぼれてきたり、"チリチリ"が分かりにくい場合は、単純に"ぐつぐつ"が静かになったら2〜3分で火を止める、でも大丈夫です。

今のところこれでまず失敗しなくなりました。
数年前に買い換えたばかりの某有名メーカーの三合炊き3万クラスIH+圧力の電子炊飯器で炊くより断然美味しいです。
米表面に弾力性
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