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味覚革命―その食事で、命と健康を守ることができますか? 単行本 – 2011/12/1

5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

食材を変える、たったそれだけ。本物の美味しさによって劇的な変化を遂げた著者が説く真の健康に至る食事術!あっ!と驚く裏ワザや手抜きだけど美味しい目からウロコのレシピ18点収録。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

大森/大和
2000年より都内でそば屋を営む。2005年頃より味覚の劇的な変化を経験する。店の経営のかたわら、味覚トレーナーとして食事のアドバイスや指導を行う。食育指導士。飲食店・社員食堂給食施設などでの食材やメニュー・調理のアドバイスなども展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 254ページ
  • 出版社: 風と空出版 (2011/12/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 486113367X
  • ISBN-13: 978-4861133671
  • 発売日: 2011/12/1
  • 梱包サイズ: 18.8 x 13 x 2.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2012年6月19日
Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2012年4月10日
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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