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味覚革命―その食事で、命と健康を守ることができますか? (日本語) 単行本 – 2011/12/1

5つ星のうち5.0 2個の評価

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単行本, 2011/12/1
¥5,160 ¥4,217
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

食材を変える、たったそれだけ。本物の美味しさによって劇的な変化を遂げた著者が説く真の健康に至る食事術!あっ!と驚く裏ワザや手抜きだけど美味しい目からウロコのレシピ18点収録。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

大森/大和
2000年より都内でそば屋を営む。2005年頃より味覚の劇的な変化を経験する。店の経営のかたわら、味覚トレーナーとして食事のアドバイスや指導を行う。食育指導士。飲食店・社員食堂給食施設などでの食材やメニュー・調理のアドバイスなども展開(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : 風と空出版 (2011/12/1)
  • 発売日 : 2011/12/1
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 254ページ
  • ISBN-10 : 486113367X
  • ISBN-13 : 978-4861133671
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 2個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2012年6月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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2012年4月10日に日本でレビュー済み
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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