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大阪 北新地 「割烹 味菜」和風 おせち料理 2022 冷蔵【12月31日お届け】 (一段重 (1人前))

5つ星のうち4.2 7個の評価

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一段重 (1人前)
  • 北新地にお店を構えて30余年。確かな烹調で季節を紡ぐ大阪のご馳走。端正な味わいを供し、多くの客人の特別な日を彩ってきました。創意を重ねる料理は、口に含んだ瞬間に多くの人が笑顔で答えてくれます。素材の味を生かしたおせちとともに、新年のご多幸を願ってお届けいたします。
  • 冷蔵、生おせちとなります(消費期限:2021年1月1日21:00)
  • 大阪 北新地「割烹 味菜」和風おせち、一段・二段をご用意いたしました。
  • 注文内容の変更 及び キャンセルは11月15日までとさせていただきます。期日以降の変更・キャンセルは致しかねますのでご了承ください。
  • お届け不可地域:北海道・東北・九州一部・沖縄・離島【配送方法:ヤマト運輸(冷蔵便)】
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商品の情報

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重要なお知らせ

安全上のお知らせ

注文内容の変更 及び キャンセルは11月15日までとさせていただきます。期日以降の変更・キャンセルは致しかねますのでご了承ください。

原材料・成分

「商品の説明」を参照

使用方法

要冷蔵(10℃以下) 直射日光及び高温多湿をお避け下さい。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい

【ご注意】 Amazonのシステムの都合上、ご注文確認画面やメールで表示される「お届け予定日」や 「お届け日」が正しくない場合がございますのでご注意ください。 お届け日は本年度30日出荷31日着予定(日時指定不可)となります。

Amazon.co.jpでは正しい商品情報をお届けするようつとめておりますが、メーカーが告知なしに成分を変更することがごくまれにあります。したがって実際お届けの商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。また、野菜や果物などの生鮮食品においては、季節や生産状況により原産地が変更される場合があります。詳しくはこちら。画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。野菜、果物、肉、魚などの生鮮食品については、ご購入後はお早めにお召し上がり下さい。

ご注意: 当サイトの商品情報は、お客様が商品を選ぶ際に参考にしていただくためのものであり、医師や薬剤師およびその他の資格をもった専門家の意見に代わるものではありません。ご使用前には必ずお届けの商品ラベルや注意書きをご確認ください。この商品情報は病気を治すための自己診断に使うことはできません。アレルギー体質の方や妊婦の方などは、かかりつけの医師にご相談のうえご購入ください。


商品の説明

   称:北新地・割烹「味菜」和風おせち(そうざい)一段

原材料名:さごしの生鮨(さごし・白板昆布・塩・砂糖・酢)、三色膾(大根・トムギ・人参・塩・砂糖・酢)、たたき牛蒡(牛蒡・胡麻・醤油・砂糖・酢・ソルビット・㏗調整剤・調味料(アミノ酸等))、笹小川漬け(烏賊・サーモントラウト・塩・砂糖・酢・ソルビット・pH調整剤・調味料(アミノ酸等)・くん液・酸化防止剤(ビタミンC・ビタミンE))、花蓮根(蓮根・唐辛子・塩・砂糖・酢)、山海漬け(数の子(バラ子)・あわび・いくら・めかぶ・鰹出汁・醤油・塩・砂糖・みりん・酒・漂白剤(次亜硫酸Na))数の子(数の子・鰹出汁・醤油・味醂・漂白剤(次亜硫酸Na))、田作り(鰯・胡麻・唐辛子・醤油・砂糖・味醂・酒)、棒鱈(鱈・水飴・醤油・砂糖・味醂・酒)、黒豆(黒大豆・醤油・砂糖)、穴子八幡巻(穴子・牛蒡・醤油・砂糖・味醂・酒・調味料(アミノ酸等)・甘味料(ステビア・甘草))、鮭昆布巻き(昆布・鮭・干瓢・醤油・砂糖・味醂・酒)、穴子・日の出月冠(穴子・うづら卵・醤油・砂糖・味醂・酒)、子持ち鮎甘露煮(子持ち鮎・ほうじ茶・醤油・砂糖・味醂・酒)、合鴨ロース煮(合鴨・醤油・味醂・酒)、くわい(くわい・鰹出汁・醤油・塩・砂糖・味醂・着色料(くちなし))、梅人参(人参・鰹出汁・醤油・味醂・酒)海老と野菜のクリーム焼き(海老・貝柱・小芋・塩・醤油・みりん・鰹出汁・ソース(野菜(たまねぎ・マッシュルーム) ・小麦粉・とうもろこし油・ショートニング・生クリーム・牛乳・バター・全粉乳・食塩・脱脂粉乳・砂糖・チキンエキス・白ワイン・ナチュラルチーズ・たん白加水分解物・ポークエキス・酵母エキス・たん白加水分解物調整品(たん白加水分解物・砂糖・食塩・その他)))、梅ゼリー(梅・人参・寒天・砂糖・炭酸カルシウム・着色料(赤色102号・赤色106号・黄色4号))、ぶり塩焼き(鰤・塩)、鰆西京焼き(鰆・塩・味醂・酒・味噌)、くるみ小女子(
くるみ・小女子・水飴・醤油・砂糖・味醂・酒・調味料(アミノ酸等)・ソルビン酸)
【アレルギー表示:えび・小麦・卵・乳・あわび・いか・いくら・牛肉・くるみ・ごま・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・リンゴ】

割烹「味菜」主人 坂本 晋

わたしが調理・指導いたします!

年末には私自らおせち専用の厨房に入り真心こめて調理・指導します。
素材本来の味を生かした技術で旬の味覚をお届けいたします。

割烹「味菜」 坂本 晋(さかもと すすむ)

「吉泉館」「神田川」を経て大阪・北新地でお店を構えて三十余年。
素材本来の味にこだわるゆえに、全国から産地直送で旬の食材を取り寄せている。
四季折々の素材を活かした一品の数々が人気である。
その料理と素材にたいするこだわりと、丁寧な指導ぶりから、現在でもメディアに取りざされて活躍している弟子が全国で活躍している。

専門調理師・調理技能士/辻調TECにて講師歴25年/大阪料理会 運営委員 他、多方面でご活躍されています。

注意事項

配送対象地域について

東京都, 千葉県, 埼玉県, 神奈川県, 栃木県, 茨城県, 長野県, 群馬県, 山梨県, 新潟県, 静岡県, 三重県, 愛知県, 滋賀県, 岐阜県, 京都府, 兵庫県, 大阪府, 和歌山県, 奈良県, 島根県, 鳥取県, 広島県, 岡山県, 山口県, 福井県, 石川県, 富山県, 愛媛県, 福岡県, 高知県, 香川県, 徳島県

12月30日発送翌日31日お届け(時間指定は承れません)

※注文内容の変更 及び キャンセルは11月15日までとさせていただきます。
  期日以降の変更・キャンセルは致しかねますのでご了承ください。

※年末の交通事情や天災等などのやむを得ない事由により期日内の配達ができない場合は予め免責事項としてご了承ください。


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち4.2
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7 件のグローバル評価
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この商品をレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2021年1月4日に日本でレビュー済み
パターン名(種類): 一段重 (1人前)Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2021年1月22日に日本でレビュー済み
パターン名(種類): 一段重 (1人前)Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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