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味澤ペンシーのはじめてでもおいしく作れるタイ料理 (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2013/6/26

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

グリーンカレー、トムヤムクン、ガパオなど絶品70レシピ。スーパーで購入できる食材だけで簡単に作れる本格タイ味!

著者について

味澤ペンシー
タイ南部のソンクラー出身のタイ料理研究家。 料理好きの母の影響で幼少の頃から料理に慣れ親しみ、料理専門学校「パナコンタイスクール」へ進学。在学中にカーピングコンテストで2位に輝き、料理の道へと一気にまい進。
タイ料理教室の講師として活躍する傍ら、レシピ開発をはじめ、イベント、テレビなどでも活躍中。

登録情報

  • 発売日 : 2013/6/26
  • 単行本(ソフトカバー) : 96ページ
  • ISBN-10 : 4839946876
  • ISBN-13 : 978-4839946876
  • 出版社 : マイナビ (2013/6/26)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 1個の評価