¥ 1,944
通常配送無料 詳細
在庫あり。 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
名門パン屋さんの味が、おうちでできる ― 「エスプ... がカートに入りました

お届け先住所
アドレス帳を使用するにはサインインしてください
または
-
正しい郵便番号を入力してください。
または
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
6点すべてのイメージを見る

名門パン屋さんの味が、おうちでできる ― 「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ (別冊家庭画報) ムック – 2010/6/23

5つ星のうち 4.2 37件のカスタマーレビュー

その他(2)の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
Amazon 価格
新品 中古品
Kindle版
ムック
¥ 1,944
¥ 1,944 ¥ 1,480
click to open popover

キャンペーンおよび追加情報


よく一緒に購入されている商品

  • 名門パン屋さんの味が、おうちでできる ― 「エスプリ・ド・ビゴ」のホームベーカリーレシピ (別冊家庭画報)
  • +
  • ブランジュリ タケウチ どこにもないホームベーカリーレシピ
  • +
  • ホームベーカリーで作るおやつパン・おそうざいパン (タツミムック)
総額: ¥4,428
ポイントの合計: 135pt (3%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。


商品の説明

内容紹介

★☆★何度も試作してたどり着いた、パン屋さん納得の味。
人気沸騰中のホームベーカリーを使いつくす、永久保存レシピ。★☆★
クロワッサンもメロンパンも…パン屋さんの人気メニューがおうちで作れる!

年間売上60万台という家電の大ヒット商品、ホームベーカリー。
本書は、その便利さに共感したパン屋さんのシェフがくり返し試作し、お店の味に近づけたオリジナルレシピ集です。
スイッチひとつで焼ける食パンから、フランスパンやクロワッサンなど生地だけマシンで作って成形するパン、
サンドイッチメニューまで、一生使えるレシピばかり。パン好きなら誰もが知っている「エスプリ・ド・ビゴ」が
開発した「文句なしのおいしさ」保証します。

●第1章 全自動でおまかせ!シンプル食パン&憧れの天然酵母パン
基本の食パン、フランスパン風食パン、雑穀パン、天然酵母食パン他
●第2章 バリエーションが広がる、具入り食パン
レーズンパン、トマトパン、ミルクブレッド、ココアマーブルパン他
●第3章 面倒なこねがいらない 人気の成形パン
フランスパン、クロワッサン、ブリオッシュ、メロンパン他
●第4章 パンの楽しみが広がる、食べ方アイディア
サンドウィッチ、カスクルート、パンペルデュ(フレンチトースト)他

著者について

藤森二郎(「エスプリ・ド・ビゴ」シェフ)
1956年、東京都生まれ。芦屋の「ビゴの店」でフランスパンを日本に広めたフィリップ・ビゴさんに師事し
、フランスの伝統パンを基礎から学ぶ。89年に東京で暖簾分け、鷺沼に「ビゴの店 鷺沼店」、田園調布に
「エスプリ・ド・ビゴ」などを4店舗を開く。「文句なしにおいしい本物のパンが食べられる」と評判のお店やカフェはいつも大人気。


登録情報

  • ムック: 164ページ
  • 出版社: 世界文化社 (2010/6/23)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4418101179
  • ISBN-13: 978-4418101177
  • 発売日: 2010/6/23
  • 梱包サイズ: 25.8 x 19.2 x 0.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 37件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 117,170位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?



カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2017年6月10日
形式: Kindle版|Amazonで購入
0コメント| 5人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2011年8月30日
形式: ムック
1コメント1件| 123人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2015年8月12日
形式: Kindle版|Amazonで購入
0コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2016年2月3日
形式: ムック|Amazonで購入
0コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2016年6月3日
形式: Kindle版|Amazonで購入
0コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2015年11月8日
形式: Kindle版|Amazonで購入
0コメント| 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2015年6月17日
形式: ムック
0コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2015年10月8日
形式: ムック|Amazonで購入
0コメント| 7人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告

最近のカスタマーレビュー

同様の商品をご覧になりませんか? こちらのリンクで参照ください。hana