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司菊酒造 純米酒 穴吹川 720ml


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  • ~清流を呑む~ 18年連続四国一の清流「穴吹川」源流水を使用した純米酒
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使用原材料米 徳島県産山田錦50%、徳島県産吟のさと50%(徳島県産米)精米歩合 60% 日本酒度 ±0 醸造別 純米 仕込水 清流 穴吹川源流水 内容量 720ml 甘辛度 中位 濃淡度 やや淡麗 酸度 1.5 アミノ酸 1.2 アルコール度 15~16度未満 酒造元 司菊酒造 杜氏名 苛原 靖 商品説明 「平成19年・20年四国清酒鑑評会」純米酒部門にて、純米酒としての特性および料理との相性が良い商品に選ばれました。 阿波杜氏手造りの地酒。 酒造好適米「阿波山田錦」を緑豊かな清流穴吹川の源流水で醸した精米歩合60%の純米酒。 爽やかな香りとみずみずしい旨味が誇りです。 水と空気と緑のごちそうが、心に癒しを語りかけてくれます。


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