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台所道具の楽しみ (とんぼの本) 単行本 – 1999/1/1

5つ星のうち4.0 3個の評価

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

日本の台所には、道具があふれています。でも、あなたはそれをどれだけ使いこなしていますか?まな板・包丁・鍋といった基本道具から、ちょっとした工夫で料理の腕をグンと上げるアイディア道具まで、素材や使い方、手入れ法をマスターすれば、見違えるような“あなただけの台所”ができあがるはず。“本当にいい台所道具”って、何なのか。この本には、そのヒントがいっぱい。一冊まるごと、役立てて下さい。

内容(「MARC」データベースより)

まな板・包丁・鍋といった基本道具から、ちょっとした工夫で料理の腕をグンと上げるアイディア道具まで、素材や使い方、手入れ法をマスターして、見違えるような「あなただけの台所」を作ってみませんか。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 新潮社 (1999/1/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 1999/1/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 119ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4106020750
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4106020759
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 3個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2006年9月23日に日本でレビュー済み
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2008年8月5日に日本でレビュー済み
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2003年8月9日に日本でレビュー済み
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