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厳選日本茶手帖 (知ればもっとおいしい! 食通の常識) 単行本 – 2016/3/29

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単行本, 2016/3/29
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2018年本屋大賞は 『かがみの孤城』 辻村深月 、2位は『盤上の向日葵』 柚月裕子。 3~10位まではこちらへ

商品の説明

内容紹介

全国の日本茶名産地ごとに味わいを紹介する美味ガイド。淹れ方や基本のスタイル、さらに煎茶の道具なども紹介。

内容(「BOOK」データベースより)

煎茶、玉露、抹茶、ほうじ茶、釜炒り茶…ひとことで言い表すことができないほどバリエーション豊かな日本茶の種類。全国各地でおいしい日本茶を追求する茶農園、生産者のあくなき情熱。あなたはまだ、本当においしい日本茶を知らない。


登録情報

  • 単行本: 160ページ
  • 出版社: 世界文化社 (2016/3/29)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4418163085
  • ISBN-13: 978-4418163083
  • 発売日: 2016/3/29
  • 梱包サイズ: 18.2 x 10.7 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.0 1 件のカスタマーレビュー
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2016年7月25日
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