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厨房から台所へ――志麻さんの思い出レシピ31 単行本(ソフトカバー) – 2019/2/14

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志麻さん

商品の説明

出版社からのコメント

★★★5/7「沸騰ワード10」の最後に紹介された、みんな笑顔になる! 志麻さんのふるさと・山口の郷土料理「けんちょう」レシピ、のってます!
話題沸騰【志麻さん初の完全書きおろし! 第5刷突破! 売れてます】
★★★沸騰ワード10 & NHKプロフェッショナル流儀で大反響! ★★★

◎コロナ禍を吹っ飛ばす 志麻さんレシピに、全国から感動の声、続々!
☆☆☆志麻さんが、1/12「NHKプロフェッショナル仕事の流儀」
11/6、NHK「あさイチ」プレミアムトーク出演。
「読売新聞」書評で東大教授が絶賛!
「20代の志麻さんは、傷だらけになっても走ろうとしていた。切なすぎて胸が痛い」
「食べたものは体になり、心になり、人生をつくる」

☆発売たちまち大重版決定!
☆朝刊に掲載! 話題沸騰!☆☆☆
他の志麻さん本にはない、志麻さんの人生を変えたレシピ&意外と簡単につくれる唯一無二のレシピを厳選&初公開!
驚異のベスト&ロングセラー志麻さんが一番読んでほしい本!
志麻さんの最も思い入れのある一冊!

あの志麻さんのルーツとなったレシピを一冊に凝縮!

志麻さん最初で最後の本。
レシピの背景にある波乱万丈のエピソードとともに、調理のコツも凝縮。
今までの志麻さんの書籍を読まれた方にも、初めての方にも
志麻さんの文章とレシピの幸せなひとときを、毎ページ変わるレイアウトとともにお楽しみください。
貴重! フランス留学時代の自筆料理ノート、初公開。
特に、「フランスのママン直伝のキッシュ」「梨リングフライ」「龍馬チョコレート」のおいしさは格別。
コロナ禍でも、志麻さん激旨レシピがあれば、家族みんなが笑顔になる!(わが家でも本当にそうです!)

内容(「BOOK」データベースより)

あの志麻さんのルーツとなったレシピを初公開!母の餃子、おばあちゃんのお煮しめ、フランスのママン直伝のキッシュ、調理師学校のまかない料理(ゆで鶏のシュープレームソース)、つくりおきの人気レシピ、初恋の人へ送ったスイーツ…家で簡単にできる!

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ダイヤモンド社 (2019/2/14)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2019/2/14
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 196ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4478106460
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4478106464
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 95個の評価

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