甘酒は苦手なのですが、美容のためにと、初めて甘酒を作るために購入しました。
どこの麹がよいかわからず、他の所のと併せて購入したのですが、断然、こちらの麹が美味しかったです。
ほぐす一手間はありますが、クセがなく、発酵がよく進み、お米の風味がしっかり残った、あま～い甘酒ができました！
苦手だった甘酒も、この麹を使って自作した甘酒は、美味しくいただいています。
ぜひ、また利用したいです。
| ブランド | 原田こうじ・味噌 |
|---|---|
| Is Discontinued By Manufacturer | いいえ |
| 保存方法 | 冷蔵保存（野菜室等の湿度の多い所は避けて下さい。水分や湿気を逆に吸収してしまい他のカビの発生原因になる場合があります。） |
| メーカー | 原田こうじ・味噌 |
| 原産国名 | 日本 |