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オーガスト・ハーゲスハイマー

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卵は最高のアンチエイジングフード単行本（ソフトカバー） – 2014/10/2

オーガスト・ハーゲスハイマー (著)

4.0 59個の評価

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★★★どうみても52歳に見えない、若々しく美しいアンチエイジングスペシャリスト、オーガスト・ハーゲスハイマー氏の初のレシピブック★★★

究極のアンチエイジング法は、卵を食べることだった! ! !

◎こんなにすごい! 卵パワー
・細胞を若返らせる!
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・食欲を抑えてダイエット効果抜群!
・目の老化を防ぐ!
…etc.
「卵」の知られざる驚異的アンチエイジング効果を徹底解説!
美味しく楽しく卵を食べられる絶品レシピも大公開。

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本の長さ

110ページ
言語

日本語
出版社

三空出版
発売日

2014/10/2
ISBN-10

4944063636
ISBN-13

978-4944063635
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商品の説明

著者について

オーガスト・ハーゲスハイマー

Ph.D in Nutritional Science(栄養科学博士)
株式会社アビオス代表取締役

1962年福島県猪苗代生まれの52歳で、20代の息子と一緒にいると兄弟に間違えられるほどの若々しさを保っているアンチエイジングスペシャリスト。
カリフォルニア州サンディエゴで育ち、サンディエゴ州立大学で医学を学ぶ。
その後、栄養学を本格的に学び、栄養科学博士号を取得。長年の研究から「人間の身体は自然の力で回復できる」という結論に達し、オーガニック素材で無添加の美容健康食品をつくるためにアビオスを設立。環境と健康を念頭に、無添加、無農薬にこだわる美容健康補助食品事業を行う。またアンチエイジング・スペシャリストとして、フード・ヒーリングのワークショップ講師を務め、テレビ・雑誌、セミナーなどで活躍。著書多数。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 三空出版 (2014/10/2)
発売日 ‏ : ‎ 2014/10/2
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 110ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4944063636
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4944063635

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- - 1,400位保健食・食事療法
- - 1,518位食事療法

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オーガスト・ハーゲスハイマー

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思ったよりも

2016年2月5日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

卵料理かーと、ずっと買うのをためらっていましたが、買って正解！
聞いただけではえー！と思っていたエッグスムージーも
挑戦したくなったし、
理論も分かりやすく読みやすくまとまっていました！

さすが！オーガストさん！

12人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

よしっぺ

卵で若さを

2015年2月3日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

私個人が長生きしているおじいさんに長生きの秘訣は何ですか？と質問して卵が好きで毎日食べていると教えてもらった。

卵に関する今までの常識は古い情報で最新の研究結果では違った知識を得られるそうです。

老化防止は十年後、二十年後に答えは出るが手軽で簡単に出来る事が続けられる要素なので自分の体で人体実験をしてみたいと思う。

たくさんの栄養を同時に取れることが卵最大の利点だそうです。

15人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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ULALA

確認の意味ではいい本。

2014年10月21日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

オーガスト流のダイエット本を買い実践しています。
すでにオーガスト流で実行している人には、このレシピ本はあまり必要ないかもしれません。
読んだときに、これもうやってる…って思ったので（レシピには多少差はありますが）。

料理もオムレツや、ポーチドエッグなど基礎的なものが多い。
自分のやり方が合っているか、確認の意味で見るにはいいと思います。

16人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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卵アレルギーを発症

2016年7月7日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

本の内容自体は面白く良かったです。
ただ、生卵スムージーを始めて3-4回目に、卵アレルギーを発症しました。
もともとごく一部の果物にアレルギーがあり、体質としてはアレルギー体質でしたが、もちろんそういった果物は長年摂取しておらず、普段食べていた果物や野菜と卵とオリーブオイルを使用してスムージーを作りました。
3回目にやや咽頭違和感が出たため、まさかと思いつつ、もしや果物が合わなかったかと思い果物を変更して4回目にトライしました。
最後に飲んだ時、痒みなどの軽い症状だけではなく、呼吸困難を生じ、いわゆるアナフィラキシーを起こしました。
原因食材の確認の結果、共通点は卵だけであり、原因は果物ではなく、卵アレルギーと分かりました。
今まで40年何事もなく卵を食べてきていたのに、、1日2つずつ=多めの生卵を毎日摂取することの計り知れないリスクを感じました。
アレルギー感作というものです。
少なくとも、アレルギー体質の方にはお勧めしません。加熱していればまた違うかもしれませんが。
違う意味で人生が変わりました。後悔しています。
ちなみに、私は医療従事者です。
もう、エピペンを片時も離せません。

56人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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aoioto

卵がもっと好きになる

2018年12月10日に日本でレビュー済み

私は卵が好きだ。
美味しくて安いからだ。
卵かけご飯や、目玉焼きなら毎日食べたい。

しかも「最高のアンチエイジングフード」であるらしい。
それが本当なら、もう本当に最高じゃないか。
だから私は、卵ファンとしてこの本を読んでみた。

結果、私は一日あたり1個程度だった卵の摂取を3個に増やすことに決めた。
ただし、エッグスムージーは取り入れない。
実際にVitamixで作ったが、決して不味くはない。
でも、目玉焼きとサラダの方が美味しい。
ちなみに、目玉焼きには胡麻油を使っていたのだが、本の影響でたまにバターも使うようになった。

卵の健康効果について知っておけば、気分的にもっと美味しく食べられる。
卵がコレステロール値を上げる元凶というのは迷信で、その根拠は100年前のウサギを使った実験だ。

脳の神経伝達物質に至るまで、身体のあらゆる組織に必要な栄養が卵には含まれるらしい。
科学的な根拠として医学、栄養学の専門家2名のインタビューが本書の主張を助ける。

大好きな卵をたくさん食べると、体に良いと知ることができ安心した。
情報を食べるわけではないが、体に良いと意識して食べるともっと体に良いのだ。
雑誌のように手軽に読めるので、卵好きには勧めたい本だ。

ああ、それと、若々しいオーガストさんの写真が全面に出てますので、自慢だと思わず食生活を改めるモチベーションとして機能させましょう。
私は30代の男だけど、こんな50代になりたいと思いますよ、素直に言うとね。

24人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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ドーラ

玉子LOVE

2016年10月14日に日本でレビュー済み

美味しそうなレシピ満載です。玉子はお肌にも良いし、朝から食べなくっちゃ⋯明日の朝早速作ってみます!

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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ロードクロサイト

著者の容姿は説得力があります！

2014年10月25日に日本でレビュー済み

著者初のレシピ本です。

卵だけの本とは面白い。

コルステロールだのを気にして、いまだ卵は１日１個しか食べられないと思っている人が多いんだろうなあ。

しかし著者は安心してもっと食べてと述べています。

やはり著者の若々しい姿には、説得力がありますね。

他のアンチエイジングや健康本などで、いくら立派な意見が述べられていても、著者自身が健康そうに見えなくては信頼できない。

自分の息子たちと並んでも、兄弟のように見える著者はすごい！

卵だけにどれも簡単なレシピばかりですが、写真もきれいですぐに試したくなります。

ブランチにフェトチーネのスクランブルエッグ風を作りました。

カルボナーラのようで、手軽で美味しい。

材料もみな家にあるものばかりなので、すぐに作れます。

調子に乗って卵を５パックも買ってしまった～。

9人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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くるーず

めっちゃいいです。

2017年12月13日に日本でレビュー済み

今日から朝食は毎日卵で決まり！！笑
じっせんしてますが、エッグスムージー最高です！

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