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即決! 選ばレシピ 単行本(ソフトカバー) – 2018/4/2

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商品の説明

内容紹介

目と舌の肥えた審査員の?を射抜くレシピには理由あり。
見栄えのよさ+簡単さ+味の確かさ。
だから作るのも食べるのも楽しい!

レシピコンテストで、目と舌の肥えた審査員のハートを射抜きづつけるレシピには、選ばれる理由があった!

輝きを放つ美ジュアルかつ、ほぼ3ステップで完成の簡単さ、味の確かさ。
こんなレシピなら家族ウケがいいし、作るのも楽しい!

著者は、暮らしのアイデア投稿サイト『暮らしニスタ』でも料理達人として活躍。
元バーテンダーで、Webディレクターで、トラック運転手という異色の経歴の持ち主。

たくさんの引き出しから、日々、生み出される「金魚レシピ」は、
強インパクトなビジュアルの一方、
誰にでも簡単においしく作れるよう、
試作を重ねて精度を高めているのが特長です。

コラムでは、目においしい写真を撮影するためのカメラ&スタイリングテクも紹介。

【CONTENTS】
ラク早! 満足メインおかず
ハートをぎゅっ。一目惚れサブおかず
キリがいいいから手軽にめちゃウマごはん&めん
お酒がすすむ&話しが弾む、家バルつまみほか。

内容(「BOOK」データベースより)

レシピコンテストを勝ち抜く金魚レシピの原点には、元バーテンダーという異色の経歴が!「料理ってカクテルと似たところがあって、調味料の配合、合わせる食材によって味が決まる」コンテストに応募し始めた当初は、見ばえはいいけど家庭で作りにくい「バー料理の延長」のようだったレシピが、幾度かの落選をへて、審査員がひざを打つ、材料と工程が少なく時短で作れる「おうちで毎日食べたい」レシピへと昇華!そんなコンテスト武者修行で鍛えられた“選ばれるおうちごはんレシピ”から厳選した67品+自慢のソース6品をご紹介します。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 112ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2018/4/2)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4074292696
  • ISBN-13: 978-4074292691
  • 発売日: 2018/4/2
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.2 cm
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3件のカスタマーレビュー

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2018年4月1日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年3月31日
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2018年4月3日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入