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博多 もつ鍋 蟻月 白のもつ鍋 特製白みそ味 2~3人前

5つ星のうち4.1 20個の評価

価格: ¥4,212 (¥4,212 / 1商品あたりの価格) お届け日時指定便
  • 名称:もつ鍋セット(2~3人前)
  • 原材料名:スープ【発酵調味料(国内製造)、調合みそ(大豆を含む)、乳等を主要原料とする食品、米みそ(大豆を含む)、醤油(小麦・大豆を含む)、にんにくペースト/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料】、牛もつ(小腸・国産)、ちゃんぽん麺【小麦粉/かんすい(唐あくすい)、焼成Ca、クチナシ黄色素】、おろしにんにく【にんにく、食塩/pH調整剤】、食用ごま油、ごま、とうがらし ※製造工場では【卵、乳、そば、落花生、えび、かに】を使用した製品を製造しています。
  • 内容量:スープ(500g)もつ(300g)ちゃんぽん麺(150g×2)おろしにんにく(60g)ごま油(15g)ごま(10g)タカノツメ(1g)
  • 賞味期限:別途ラベルに記載
  • 保存方法:-18℃以下で保存
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重要なお知らせ

原材料・成分

スープ【発酵調味料(国内製造)、調合みそ(大豆を含む)、乳等を主要原料とする食品、米みそ(大豆を含む)、醤油(小麦・大豆を含む)、にんにくペースト/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、甘味料(甘草、ステビア)、酸味料】、牛もつ(小腸・国産)、ちゃんぽん麺【小麦粉/かんすい(唐あくすい)、焼成Ca、クチナシ黄色素】、おろしにんにく【にんにく、食塩/pH調整剤】、食用ごま油、ごま、とうがらし

使用方法

冷凍で配送いたします。 一緒にもつ鍋のおいしい作り方の説明を同封しております。 賞味期限は冷凍:30日、解凍後は冷蔵:2~3日となります。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい

※原材料の一部に小麦・乳・牛肉・大豆・ごまを含む ※製造工場では【卵、乳、そば、落花生、えび、かに】を使用した製品を製造しています。天災や交通事情、運送会社の都合など諸事情によりご希望の日にちに商品をお届けできない場合がございます。その際はお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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商品の説明

蟻月

「蟻月」は、2003年の恵比寿店オープン以来、お客様にご愛顧頂いております。

現在は東京(恵比寿/代官山(はなれ)/ソラマチ/池袋/渋谷)をはじめ、札幌、福岡、タイの首都バンコク(ハンサーホテル)、シンガポールなど各地に店舗を展開し、九州博多の美味しさをお届け、皆さまに楽しまれています。

博多では身近なもつ鍋ながら、「蟻月」では、それをスタイリッシュな店内でお召し上がりいただます。

そのお店の味をご家庭でそのままお楽しみください。

白のもつ鍋

「白」とは、オリジナルブレンドの味噌風味。数種の味噌の配合により生まれた香り奥深い白味噌仕立て。

ベースとなる白味噌とともに、コク・旨み・香り・奥行きなどそれぞれの異なる特徴をもつ厳選した味噌を様々な旨みをじっくりと熟成させた蟻月特製のだし汁で混ぜ合わせた決してまねのできないスープ。

食べた瞬間に口の中にふわっと広がる、独特の甘みと、ぷりっとはじける新鮮な食感をもつ国産の小腸のみを選択した、渾身の逸品です。

こってりとした味噌の甘みともつの甘み、それが、野菜と合わさることで、深く心地よい風味を生み出します。

唯一無二の味わいを是非ご堪能ください。

お召し上がり方

ご用意いただくもの
お鍋・200mlのお湯・お野菜(キャベツ・ニラ・ごぼう・絹ごし豆腐など)

作り方
① 鍋とお湯200mlを用意します。
② もつとスープと、お湯(200ml)を鍋に入れ火にかけます。※約3分
③ 煮立ちましたらキャベツ・ごぼう・豆腐をお入れください。アクと油をとりながら約5分程、煮込みます。
④ ニラと付属の薬味を入れ、ニラがしんなりしてきたら食べごろです。

※もつは良質の脂で覆われております。
 煮込み過ぎると脂が溶け出して参りますのでご注意ください。
※脂濃いのが苦手な方は軽く湯通ししてください。

鍋の後のお楽しみ
鍋に残ったスープにちゃんぽん麺を入れ、ひと煮立ちさせ、お召し上がりください。ごはんを入れて卵でとじれば、美味しい雑炊としてもお召し上がりいただけます。

※お好みでおろしにんにくを加えてお召し上がりください。
※煮立ってきたらお好みでお湯を足してください。


カスタマー Q&A
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