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南米チリをサケ輸出大国に変えた日本人たち―ゼロから産業を創出した国際協力の記録 (地球選書) 単行本 – 2010/7

5つ星のうち 3.5 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

回転寿司やコンビニおにぎりの人気商品のサケ。
南米チリは世界2大輸出大国の一つである。
しかし、かつてこの地にサケはいなかった。
ゼロからスタートした養殖が
世界的産業にまで発展した背景には
現地の人々と力をあわせて
地道に取り組んだ日本人たちの姿があった。
知られざる国際協力の貴重な記録。

内容(「BOOK」データベースより)

回転寿司やコンビニおにぎりの人気商品のサケ、南米チリは世界2大輸出国の一つである。しかし、かつてこの地にサケはいなかった。ゼロからスタートした養殖が世界的産業にまで発展した背景には、現地の人々と力をあわせて地道に取り組んだ日本人たちの姿があった。知られざる国際協力の貴重な記録。

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登録情報

  • 単行本: 189ページ
  • 出版社: ダイヤモンドビッグ社 (2010/07)
  • ISBN-10: 4478059942
  • ISBN-13: 978-4478059944
  • 発売日: 2010/07
  • 梱包サイズ: 18.6 x 12.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 2件のカスタマーレビュー
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2012年2月12日
形式: 単行本Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2010年9月5日
形式: 単行本Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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