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南の極み 天日塩 500g

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  • 内容量:500g
  • 商品サイズ(高さ×奥行×幅):160mm×75mm×75mm
  • 原材料:海水(オーストラリア)


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製品の特徴:
  • 内容量:500g
  • サイズ:直径75*高さ145(mm)
  • 太陽と風の力にて18ヶ月かけてつくった自然塩。キリッとした直線的な塩辛さと、柔らかい味が特長。

商品の情報

詳細情報
ブランド南の極み
商品重量540 g
梱包サイズ7.5 x 15.6 x 7.5 cm
保存方法※直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
内容量1
容器の種類プラボトル
メーカー名南の極み
原産国名オーストラリア
  
登録情報
ASINB0015XNYB8
おすすめ度 5つ星のうち 4.1 54件のカスタマーレビュー
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発送重量540 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2008/3/16
  
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商品の説明

商品説明文
「南の極み 本生海塩 500g」は、美しい南極海から繋がる南オーストラリアの海水だけを塩田に引き、太陽と風の力にて18ヶ月かけてつくった自然塩です。サラサラとしていて、結晶は大きめ。キリッとした直線的な塩辛さと、柔らかい味が特長です。生野菜、塩焼き、パスタ、煮込み料理、ステーキ、天ぷら、焼き鳥、枝豆、スイカなど、様々な料理や食材に合います。

ご注意
●このお塩は固結防止剤を含まないため湿気を含み固形化する場合があります。
●ごくまれに雑物(天然物)が残っている場合があります。品質には問題ありません。
●塩は長期保存しても品質上問題ありませんので、賞味期限は記載しておりません。

保存方法
しっかりとフタを閉め、湿気の少ない所に保存してください。

原産国
オーストラリア



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

塩はダンコ天然塩派の私。以前はテーブル用にもニガリを含んだ粗塩を使用していたのだが、夏場の悩みとして、すぐに固まってしまうという欠点があった。トースターで焼いて水分を蒸発させスプーンで砕いて容器に戻すというメンテナンス作業は、どうにも面倒臭い。

そんな折に発見したのがこの塩。最大の特徴は、固まらないこと。そうは言っても夏場だと密閉していない容器内では多少は固まってくるのだが、ちょっと振ってやれば元通りサラサラになる。国産塩にもそういう商品がないかとあちこち探してみたけれど、どれも固結防止剤が添加されていた。無添加なのに固まらない、という点が画期的だ。重量あたりの価格も、同等の国産品と比べてさほど高くはない。

ちなみに味のほうは、国産の粗塩と比べるといくぶんコクが落ちる気がする。国産ビールと比べたときの欧米産ビールの癖のなさのような印象か。粒が大きく、食品に直接振り掛けて食べるとガリガリいうので、その点は好みが分かれるだろう。私はビールのつまみ代わりに舐めたりしている。発汗の多い日の塩分補給にちょうどよい。欲を言えば、もう少し粒が細かいといいのだが……

それにしても、海に囲まれた島国日本でわざわざ外国産の塩を買うとは、情けない話である。「XXの塩」と国内の地名を銘打っていても、原料は外国の海水だったりするからタチが悪い
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投稿者 あやたすく トップ500レビュアー 投稿日 2013/5/1
いつまでたってもサラサラの天然塩が良いですね。
料理に使っても良いし、
他の方が書いていましたが、ビールのつまみ替わりにちょっと舐めても美味しい。

生活の中で使っていて、特にいいな、と思ったのは、
「神棚の盛り塩」として使うこと。

えてして神棚の一般的な塩は、15日ごとに取り替える際に
なかなか「山型」にならず、形を整えるのに大変ですし、
片付けるときにはガチガチに固まってしまっていて、なんとなく面倒なのですが、
この「南の極み」の塩は容器から皿に盛る時に、あっという間に山型になります。

それはちょうど、砂時計の砂が落ちた時に自然に山型を形成するように、
この容器から降り注いだ塩は、自然に山型を綺麗に形成するのです。

そして15日後、下げる時もサラサラです。
そのまま神棚のお下がりとして、料理に使えそうなほど新鮮さを保っています。

それからそれから、掃除をする時に、畳の上に撒いてみたり・・と、
とにかく抜群のサラサラ感に重宝しているわけです。

本当に良い塩ですよ^^!!
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投稿者 2ZZ トップ500レビュアー 投稿日 2010/12/12
料理用の塩を探していてみつけた製品です。
オーストラリアの海水から作られた塩だそうで、塩は1mmくらいの大きさの結晶です。

プラスティック製の容器は、上のフタを廻すことでふりかけられる様になっています。
パッケージは単なる入れ物で、他の容器に詰め替えて使うものだとばかり思っていましたので、私にはちょっと意外でした。

別容器に詰め替えている際に、塩以外のものが入っているのに気がつきました。
説明書きには”ごくまれに天然物が残っている場合がある”と説明されていますが、いくつかありましたので、普通に入っていると思います。
入っていたのがなんなのかは判別できませんでしたが、自然な方法で作ってる塩ということで嫌な感じはしませんでした。

海水から造った自然な塩で、なにも足されていない様ですので、普通の塩をお探しの方には良いのではないでしょうか。
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塩辛くないし、粒が大きいし。
料理好きな人にはお勧めです。

固まることはないです。

一人暮らしなので、10か月でも全然減りません。

なくなったらまた購入します。
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さらさらしてるのて料理の時に塩をいれすぎるときあります。でもきにいってます。なんでもこれでします。漬物も。
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食塩(精製塩)は食品添加物が入ってたりで体に悪く、自然塩(天日塩)の方が体に良いと信じてます。
この塩は天日塩なのに安いし、固まらないし、で、よく使ってましたが、こちらのサイトを読んで、原料の海水にちょっと疑問をもつようになりました。
[・・・]

(引用始め)『塩化ナトリウム 99.7%』これはほとんどミネラル分が入っていないことを示します。
ということは『食塩』と一緒。(引用終わり)・・・とあり、使い続けて後悔してます。
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