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医者いらずの「生姜(しょうが)」事典 (PHP文庫) (日本語) 文庫 – 2016/1/4

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

天ぷらや冷奴の薬味、寿司屋のガリなどで、何気なく食べている生姜。近年は、温め効果が注目されているが、実はその効能は、多岐にわたっている。例えば、解熱効果や痛み止め、むくみ改善、解毒作用、肝機能の改善など、万能薬と言ってよいほどだ。本書は、そんな生姜の効果的な使用法から生姜レシピまでを網羅した一冊。低コストで今日からできる簡単生姜生活を始めよう!文庫書き下ろし。

著者について

医学博士、イシハラクリニック医院長

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