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医師も実践している子供が丈夫になる食事 単行本(ソフトカバー) – 2011/1/27

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「卵は1日4個食べてもいい」。正しい?それとも間違い?子供が大好きなごはん、パン、うどん。“白い”炭水化物が危険なワケ。ほうれん草を食べても、鉄分はほとんど摂取できません。朝食を食べない子供は、不登校予備軍に!?子供を元気にする良い“おやつ”、不調にする悪い“おやつ”。乳幼児から成長期、学童期まで、子供の症状・悩み別の食材アドバイスやレシピも掲載。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

櫻本/美輪子
医療法人社団水青会小松川クリニック副院長。日本内科学会認定内科医。日本心身医学会心身医療「内科」専門医。千葉大学医学部卒業。東京都立駒込病院にて内科研修後、東京大学医学部附属病院分院心療内科に入局。平成9年から、医療法人社団水青会小松川クリニックにて、内科・心療内科を担当。栄養療法を取り入れた治療法を実践している

定/真理子
新宿溝口クリニックチーフ栄養カウンセラー。愛知県立大学、仏グルノーブル大学にてフランス語を学び、通訳などの仕事に関わる。その後、栄養療法により自身の不妊症を克服し、二児に恵まれる。子供に出産時から栄養療法を施し、息子は高校生ながらプロレスラー「定アキラ」としてデビュー。現在は栄養カウンセリングをはじめ、講演やセミナー、雑誌などで活躍している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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