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医師が実践する 超・食事術~エビデンスのある食習慣のススメ~ (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2018/2/7

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

「なんとなく習慣になっている」「健康に良さそう」と、漫然と食べ続けているモノはやめてみませんか?科学的根拠で食の効果を最大化しよう。たったひとつの朝食習慣+グルテンフリー(小麦抜き)を毎日実践。ダイエット、美肌、アンチエイジング、血管強化、がん予防、糖尿病に効く食事法。

著者について

稲島 司 いなじま・つかさ
東京大学医学部附属病院地域医療連携部助教・循環器内科。
2003年東京医科大学医学部卒業。東京大学大学院医学系研究科修了(医学博士)。
総合内科専門医。循環器専門医。認定産業医、認定健康スポーツ医。野菜ソムリエ。
心臓カテーテルをはじめとする循環器内科専門診療にあたるほか、外来診療などで生活習慣病の予防や改善に務める。
著書に『血管を強くする歩き方』(共著、東洋経済新報社)、監修した書籍に『長生きしたけりゃパンは食べるな』(フォーブス弥生著、SB新書)などがある。
講演会や勉強会は、科学的な根拠のある食事を提唱し、大量の論文を引用しながらも素人にもわかりやすく「落語のようにおもしろい」と評判。

登録情報

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