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発売元 いわよし書店
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北欧のおいしい話 スウェーデンのカフェから、フィンランドの食卓まで (Hokuo Book) 単行本 – 2010/9/30

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内容(「BOOK」データベースより)

カルダモンの香りのするパン、ニシンと新ジャガとディルの組み合わせ、ベリーのタルト…街角のカフェ、市場、そして家庭にある「おいしい話」をぎゅっと詰め込んだ1冊。

著者について

森百合子(もり・ゆりこ)
本職は、コピーライター。
日本の子供たちにむけて、フィンランドの 生活や文化を紹介するサイト
「プロジェクト・フィンランド」 (フィンランド大使館開設) 日本版編集/ライティングを担当。
他にもスウェーデン大使館の ニュースレター制作など、 北欧の文化に関連した執筆、多数。
プライベートでもスウェーデン、 フィンランド、デンマーク、ノルウェーなど北欧諸国を繰り返し旅している。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ ブルース・インターアクションズ (2010/9/30)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2010/9/30
  • 単行本 ‏ : ‎ 128ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4860203062
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4860203061
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 5個の評価

著者について

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ライター/北欧ジャーナリスト。執筆活動を中心に、北欧のライフスタイルや旅情報を発信。北欧5カ国で取材を重ね、著書に『3日でまわる北欧』シリーズ、『北欧のおもてなし』、『いろはに北欧 わたしに”ちょうどいい”旅の作り方』、『日本の住まいで楽しむ 北欧インテリアのベーシック』など。

執筆に加えて講演やメディア出演など幅広い活動で北欧の魅力を伝える。北欧ビンテージ食器とテキスタイルの店『Sticka スティッカ』を運営。 hokuobook.com

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2011年1月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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2011年2月25日に日本でレビュー済み
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2013年2月5日に日本でレビュー済み
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