![[旧品番] 伊藤園 おーいお茶 絶品ほうじ茶 525ml×24本](https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/81c21QZ-WSL._AC_UL160_SR160,160_.jpg)
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商品紹介
石川県金沢発祥の伝統的な焙煎方法を用いたプレミアムほうじ茶です。
金沢の伝統的な“棒ほうじ"を使用することで、香ばしさとコクを引き出しました。 豊かで自然な甘みがしっかりとする上品な味わいのほうじ茶です。
棒ほうじ茶とは?・・・石川県、特に加賀地方で広く飲まれている「棒茶」。 このお茶が普及したのは明治半ばぐらいからといわれています。
棒茶とは、茎のほうじ茶のことで、通常のほうじ茶とは違い、茶葉の茎の部分だけを原料にしています。
茎部はかつては捨てていたものですが、現在では茎部を人手間かけて選別しているので、高級品として扱われています。
金沢発祥の伝統的なほうじ茶を是非お試しください。
安全警告
●開栓後はすぐにお飲みください。常温で放置すると容器の破裂やキャップ飛びの原因となります。 ●お茶の成分が浮遊・沈殿したり液色が変化する場合がありますが、品質には問題ありません。 ●容器への衝撃・凍結を避けてください。容器が破損する恐れがあります。
商品の説明をすべて表示するメーカーより
ポッカサッポロの旅茶列島
日常にプチトリップをくれるお茶
プレミアムなほうじ茶
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金沢発祥 「加賀棒ほうじ茶」「加賀棒ほうじ茶」は金沢発祥の伝統的な焙煎方法を用いたプレミアムほうじ茶です。 |
石川県焙煎茎茶100%使用茶葉を丁寧な遠赤外線焙煎によって、表面を焦がさずに芯までしっかりと焙煎した浅炒りの“棒ほうじ”を使用することで香ばしい上品な味わいに仕上げました。 |
棒ほうじ茶とは？一般的にほうじ茶は茶葉を焙じて作られますが、石川県、特に加賀地方で広く親しまれているほうじ茶は茶葉の葉部分を取り除いた茎の部分を焙煎しており、全国的に「棒茶（棒ほうじ茶）」とも呼ばれています。 ポッカサッポロでは、「棒ほうじ茶」のおいしさを追求する為に、石川県の焙煎業者と協働で味覚作りを行いました。 |
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浅炒り焙煎「加賀棒ほうじ茶」で使っている茎茶は、金沢発祥の伝統的な焙煎方法を再現した遠赤外線焙煎で、丁寧に時間をかけて浅炒りで焙煎しています。 香ばしい香りと深みのあるコクが引き出された味わいが特徴です。 |
低カフェイン浅炒りで焙煎した茶葉を使うことで、通常のほうじ茶よりもカフェインが少ない設計ながら、香ばしい上品な味わいです。 ※日本食品標準成分表2010のほうじ茶抽出液の基準値（100mlあたり20mg）比 |
国産茎茶100%「加賀棒ほうじ茶」で使用する棒茶（茎茶）は国産茎茶100%です。 ほうじ茶の要となる“上質な香ばしさ”と“コク”を引き出すために、てんちゃの茎と、二番茶の茎をブレンドした国産茎茶100%を使用しています。 |
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