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[創味菓庵] 濡れどら焼き 干支饅頭と水菓子セット 2種 6個 [専用化粧箱] [ラッピング済]

5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー

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  • お正月 限定の詰め合わせ創作和菓子。まもなく販売終了(12月末から1月下旬で終了)。 季節の行事(お歳暮、お年賀、お正月、年末年始、ご挨拶、お返し、帰省、手土産)などのシーンにぴったり。
  • 【内容量】2種(どら焼き:3個/栗きんとん風の羊羹:3個)
  • 【ギフトをお考えのお客様へ】こちらの商品は包装紙でラッピングされております。またギフト設定の際は送り先の方に送り主が分かるよう『ギフトメッセージ』の欄に購入者様のお名前をご記入ください。
  • 新年の干支のイラストを焼き印で押しためでたいどら焼きと、甘さ控えめ上品な味わいの栗きんとんのお正月限定の詰め合わせセットです。
  • 【賞味期限は45日以上のものをお届けしております。】
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商品の情報

詳細情報
ブランド創味菓庵
商品重量531 g
梱包サイズ26.6 x 20.3 x 3.6 cm
産地(地方)関西地方
産地(都道府県)大阪府
保存方法常温保存
テーマ別お正月
メーカー名つるや製菓
原産国名日本
  
登録情報
ASINB01KTST0H6
おすすめ度 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 107,363位 (ベストセラーを見る)
発送重量531 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2016/8/21
  
保証とサポート
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商品の説明


お正月 限定の<新感覚どら焼き>と<栗きんとん風の羊羹>の詰め合わせ~創業65年の和菓子屋・渾身の創作和菓子~

 【新年を迎える縁起物の焼き菓子】焼き菓子1種と水菓子1種の詰め合わせ。


まもなく販売終了(1月下旬で終了)
季節の行事(お歳暮、お年賀、お正月、年末年始、ご挨拶、お返し、帰省、手土産)などのシーンにぴったり。


新感覚「どら焼き」
せんべい × あんこ = 濡れせんべい風どら焼き

職人が一枚一枚と新しい干支を<焼き印>しました。
通常、どら焼きと聞くと<カステラ>の様な生地で餡子を挟んだものを思い浮かべると思いますが、なんと<おせんべい>で餡子を挟んだ新感覚どら焼きとなります。

パリパリとした<おせんべい>は、出来立ての餡子を挟む事で餡子の水分を吸い、しんなりと馴染むような柔らかさになっていきます。
その薄い皮の中には、職人が丹精こめて炊き上げたオリジナル餡子の甘さが控えめでお年寄りにも喜ばれています。


●商品内容

2種
【干支菓子どら焼き】3個
<おせんべい>×<あんこ>食感と香りが上品な甘さの餡子とが絡み合うハンドメイドな創作どら焼き。


【栗きんとん風の羊羹】3個
栗の『渋皮』をペーストにして餡子と練り込み完成した特製の<栗きんとん風>創作ようかん。


 


●栗きんとん風の羊羹【栗きんとん】
 
 お口に入れた途端に広がる 豊かな栗の甘みと香り。
食感はモチモチとしてプルルンと、とても弾力があり食べごたえがあります。

味は濃厚で少し甘めの上品な栗の味わいです。

材料に栗の 渋皮を使っていますので、栗の持つ風味を深く堪能できます。
 「渋皮」とは栗を包む薄い皮です。
因に外側の固い皮は「鬼皮」と呼ばれています。


栗の渋皮は栗の風味が詰まっているので、甘い渋皮煮、和菓子やケーキなどの洋菓子と色々使われています。


 

●こだわりの<つぶ餡>
 
 ぎっしり詰まった特別なオリジナル<どら焼きつぶ餡>は和菓子老舗メーカーと餡子専門の製造メーカーとの共作により生み出されました。

甘すぎず、小豆本来の甘さが味わえるよう工夫しました

素材の良さを引き出すこと、そしてお菓子になった時の美味しさを追求すること、そして上品な甘さを念頭において開発された<オリジナルのつぶ餡>になります。

餡子の真ん中にちょこっと羽二重餅をサンドして最後まで飽きない美味しさです。


 
●こだわりの小豆

 高級料亭からも引き合いのある餡子専門の製造メーカーがつくる餡子。その素材選びは大変強いこだわりを持っています。特に、お菓子になった時の美味しさを追求されています。


 
●ブランド【創味菓庵】
【素材や製法にこだわり続ける】

 どうすればおいしくなるか、お客様に喜んでいただけるか。そんな想いで日々一つ一つの商品を見直しています。国産の良質な素材だけでなく、世界に視野を広げた素材選び職人のあくなき技術の探求。お客様からのご愛顧にお応えするために、常に新しい答えを追い求めています。
●製造メーカー【つるや製菓】

 <
創味菓庵>を企画製造する【つるや製菓】は全国のお客様に愛されて創 業から65年目を迎えました。
「日本の四季が感じられる新しい和菓子の文化を創りたい」との想いで、創業時は小売業として地域のお客様に愛され、その後 メーカーに転換してからもその当時の想いはそのままに全国の百貨店など小売店や和菓子屋さんを通してお菓子をお届けしています。
「クラシックな良さをベー スとしながらも斬新な発想でとびきりの美味しさを創り出す挑戦」に邁進することを目標に、お客様一人一人の喜びを創り、提供しつづけていければと思います。


カスタマー Q&A

2件のカスタマーレビュー

5つ星のうち5.0

この商品をレビュー

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2件中1 - 2件目のレビューを表示

2018年12月26日
Amazonで購入
2019年1月15日
Amazonで購入
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