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分解の哲学 ―腐敗と発酵をめぐる思考― がカートに入りました
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分解の哲学 ―腐敗と発酵をめぐる思考― 単行本(ソフトカバー) – 2019/6/25

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商品の説明

内容紹介

おもちゃに変身するゴミ、土に還るロボット、葬送されるクジラ、目に見えない微生物・・・・・・
わたしたちが生きる世界は新品と廃棄物、生産と商品、
生と死のあわいにある豊かさに満ち溢れている。
歴史学、文学、生態学から在野の実践知まで横断する、
〈食〉を思考するための新しい哲学。

内容(「BOOK」データベースより)

おもちゃに変身するゴミ、土に還るロボット、葬送されるクジラ、目に見えない微生物…。わたしたちが生きる世界は新品と廃棄物、生産と消費、生と死のあわいにある豊かさに満ち溢れている。歴史学、文学、生態学から在野の実践知までを横断する、“食”を思考するための新しい哲学。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 345ページ
  • 出版社: 青土社 (2019/6/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4791771729
  • ISBN-13: 978-4791771721
  • 発売日: 2019/6/25
  • 梱包サイズ: 18.9 x 13.4 x 2.9 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2019年7月18日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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