いろんな出張料理人とかのを買ってますがこれはそこまででは無かったです。
料理自体がネット環境あれば簡単に調べれるのばかりで
この方独自の工夫や秘伝の料理とかは無いです。
盛り付けとか工程とかもよほどの初心者で料理し始めましたぐらいならためになるかも?
新しいのを覚えたり改善したりといったのはこの本では無理でした。
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