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冷たいお菓子のレシピ 大型本 – 2008/5/17

5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

ひんやり冷たいけれど食べればぽっと心が温まるような。
目覚めてすぐにでも食べたくなるような。
ストーブが恋しい季節も作りたくてそわそわしちゃうような。
最初から最後のページまで気付いたら全部作っていた、そんなふうに言ってもらえる本でありますように。

内容(「BOOK」データベースより)

定番人気のひんやりスイーツから、プレゼントしたくなるカップデザートまで。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 大型本: 111ページ
  • 出版社: 成美堂出版 (2008/5/17)
  • ISBN-10: 4415303544
  • ISBN-13: 978-4415303543
  • 発売日: 2008/5/17
  • 梱包サイズ: 25.4 x 21 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 914,535位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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形式: 大型本
暑い夏にはやっぱり冷たいお菓子、ということで、早速レシピどおりに作ってみました。材料はシンプルなのですが、きちんと手間をかけて作るレシピになっています。といっても、難しい手間ではないので、惜しまなければだれでもできます。できあがりにも満足しましたし、たくさんレシピがありますから、使えると思いますよ!
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形式: 大型本
アンティーク風の写真と字体で統一され、
ページを繰って眺めているだけでも涼しい気持ちに
させてくれる素敵なレシピ本です。

内容は、ミルクティープリン、ジンジャーブリュレタルトなど
焼き菓子も少々ありますが、やはり軸は冷菓。

冷たいお菓子は、その多くが
焼き菓子よりかける手間も道具も時間も少なく作れることから、
お菓子づくりに馴染みのない人にも
比較的とっつきやすいのではないでしょうか。

お菓子作り大好きの方なら、
このなんともいえず女性心を絶妙にくすぐられる
雰囲気たっぷりのたたずまいのお菓子の面々に出会えば、
キッチンに立って作りたい衝動が自然と湧いてきそうです。

この本では、ゼリーやシャーベットも特別なデザート。
アジアンスイーツも魅力的で、
豆腐白玉のあんみつはなんともおいしくできました。

真夏のおやつに、ちょっとミントライムネードを作って、
冷たくてすうっとするこの飲み物でのどを潤す・・
なんて想像しただけでもうっとりしてしまいます。
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