日本人の食事作法は、神社での直会(なおらい)とお寺さんでのお斎(おとき-法事の食事)を手本とするが、本書は、お寺さんの食事に関する供し方と頂き方の基本を表し、「どうどおめしあがりください」「ありがたくいただきます」の心を教えてくれ、マナーの真髄を学べる。
しかし、大活字本が欲しいところで、☆マイナス1。
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典座教訓・赴粥飯法 (講談社学術文庫) 文庫 – 1991/7/5
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「典座教訓」には、禅の修行道場における食を司る典座の職責の重要さが記され、この典座が調理してくれた食事を頂く修行僧の心得を示したのが「赴粥飯法」である。道元は、両者の基本にあるものこそ仏道修行そのものであると力説する。飽食時代といわれる昨今の食生活を省みるとき、本書のもつ現代的意義は大きく、多くの示唆に富む必読の書といえよう。食と仏法の平等一如を唱えた道元の食の倫理。
- 本の長さ270ページ
- 言語日本語
- 出版社講談社
- 発売日1991/7/5
- 寸法10.8 x 1.2 x 14.8 cm
- ISBN-104061589806
- ISBN-13978-4061589803
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商品の説明
内容(「BOOK」データベースより)
「典座教訓」には、禅の修行道場における食を司る典座の職責の重要さが記され、この典座が調理してくれた食事を頂く修行僧の心得を示したのが「赴粥飯法」である。道元は、両者の基本にあるものこそ仏道修行そのものであると力説する。飽食時代といわれる昨今の食生活を省みるとき、本書のもつ現代的意義は大きく、多くの示唆に富む必読の書といえよう。食と仏法の平等一如を唱えた道元の食の倫理。
著者について
【中村璋八】
1926年神奈川県に生まれる。東京文理科大学卒業。駒沢大学教授。文学博士。主著に『五行大義校注』『五行大義の基礎的研究』など。
【石川力山】
1943年宮城県に生まれる。駒沢大学仏教学部禅学科卒業。駒沢大学仏教学部教授。著書に『慧能研究』『永平寺史』(共著)などがある。
【中村信幸】
1946年山梨県に生まれる。東京外国語大学中国語学科卒業。杏林大学助教授。著書に『慧能研究』『作る心食べる心』(共著)など。
1926年神奈川県に生まれる。東京文理科大学卒業。駒沢大学教授。文学博士。主著に『五行大義校注』『五行大義の基礎的研究』など。
【石川力山】
1943年宮城県に生まれる。駒沢大学仏教学部禅学科卒業。駒沢大学仏教学部教授。著書に『慧能研究』『永平寺史』(共著)などがある。
【中村信幸】
1946年山梨県に生まれる。東京外国語大学中国語学科卒業。杏林大学助教授。著書に『慧能研究』『作る心食べる心』(共著)など。
登録情報
- 出版社 : 講談社 (1991/7/5)
- 発売日 : 1991/7/5
- 言語 : 日本語
- 文庫 : 270ページ
- ISBN-10 : 4061589806
- ISBN-13 : 978-4061589803
- 寸法 : 10.8 x 1.2 x 14.8 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 86,800位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- カスタマーレビュー:
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2021年3月12日に日本でレビュー済み
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威儀即仏法の内容を再確認することが出来ました。
2017年9月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
本格的な解説書なので、専門知識のない私は読みづらかったです。本気で学びたい人向け。
2019年12月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
天童山だか阿育王山の老典座は六十一だか、六十八だったか。おれはまだ五十を過ぎたばかりだけど、いつかこの老典座のようになりたいものだ、と心を奮い立たせながら日々仕事をしています。ま毎日というわけではないけれど、気持ちの折れそうな時にこの話が心の支えになったりするのは事実です。食事の作法について語られている『赴粥飯法』も、気持ちをしゃんとさせるのにいい。『赴粥飯法』は『典座教訓』に比べると退屈なんじゃないかという先入観があったが、ぽつぽつ読み進めていくとなかなか味わい深い。「法はこれ食(じき)、食はこれ法なり」という道元禅師の思いがひしひしと伝わってきます。しかし今の世の中、ここに書いてあることを実践することがいかに難しいか、とつくづく思う。『典座教訓』も『赴粥飯法』も、六篇から成る『永平清規』のうちの一篇。原文は漢文。そこに読み下し文と現代語訳が付き、かなり丁寧な語義説明が加わる。『正法眼蔵』もこれくらい親切な注があれば有難いんですがね。ぶつぶつ。訳注をされた先生方には感謝感謝です。ただ二篇とも仏教の知識がなくてもそこそこいけるが、例えば食器の名前一つにしても頭鉢(ずはつ)とか鉢刷(はっせつ)とか、現代の生活とはまったくかけ離れた世界の話だけに読み通すのは結構骨が折れる。
2015年12月19日に日本でレビュー済み
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漢文や古文の知識があまりないので、難しかったです。
道元の精進料理を学ぶテキストが欲しかったのですが…
道元の精進料理を学ぶテキストが欲しかったのですが…
2015年2月20日に日本でレビュー済み
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典座(食を司る役目)による食材への真心、提供する相手(本書は禅宗の場合なので僧)に対する真心の大切さを学べる。
今の時代、公立学校での給食で、給食費を支払っているのだから、自分の子どもに「頂きます」「御馳走様」を矯正しないでほしいという親御さんもいるという。
私たちは提供者の真心を頂き、食材という生命を頂く。
それは提供者が馳走(馳せ走ること)してくれたものだ。
このような本を読む人が増え、世の中の色々なものに感謝をする人間が増えてほしいと願う。
今の時代、公立学校での給食で、給食費を支払っているのだから、自分の子どもに「頂きます」「御馳走様」を矯正しないでほしいという親御さんもいるという。
私たちは提供者の真心を頂き、食材という生命を頂く。
それは提供者が馳走(馳せ走ること)してくれたものだ。
このような本を読む人が増え、世の中の色々なものに感謝をする人間が増えてほしいと願う。
2015年1月30日に日本でレビュー済み
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食は生きるために必要なことですが、
「食べることは、生きる事」だと常に考えています。
この本を読み、食を大切にすることに対し
更に学びがあります。
素晴らしい本です。
「食べることは、生きる事」だと常に考えています。
この本を読み、食を大切にすることに対し
更に学びがあります。
素晴らしい本です。
2013年1月23日に日本でレビュー済み
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残念ながら、現在のところ未読です。
今後読めるかどうかも分かりません。
今後読めるかどうかも分かりません。







