![[2～3人前]うちホル 買うほどお得！国産牛もつ鍋セット 痺れ麻辣スープ【小腸(モツ)300g スープ ちゃんぽん麺 薬味 人気 お取り寄せ 通販】](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/61nd1u6cwIL._AC_UL160_SR160,160_.jpg)
| ブランド | やまや |
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商品の説明
八粋堂 ちかっぱうまか もつ鍋 あごだし醤油味 （ 3～4人前 ）
博多のソウルフード！
いつでも食べたいデイリーもつ鍋。
昔ながらの、手軽にたっぷり食べれるもつ鍋です。
【内容量】
牛もつ400ｇ、スープ200ｇ、ちゃんぽん麺150ｇ×2、唐辛子0.3ｇ
※お野菜等の具材は付属しておりません。
キャベツ、ニラ、豆腐等、お好みの具材を入れて美味しくお召し上がりいただけます。
美味しさの秘訣！
1.選定から下処理まで徹底的にこだわりぬいたもつ。
「八粋堂がもつを小腸100％にこだわっている理由」
もつ鍋が苦手という方の多くは、臭い・固い・見た目が気持ち悪いなどの理由から
苦手になる方が多いようです。
モツの部位、赤センマイやセンマイ・ハツなどはもつ特有の臭みがあり、固いのが特徴。
一方、小腸はモルモンの部位でも一番高価な部位。
臭みも少なく、ぷるんとした脂から出る甘み、旨みはたまりません。
八粋堂のポリシー「粋な美味しい博多の食文化」を広めるには
もつ鍋のモツは小腸でないといけない！という思いで
美味しいモツの買い付けにこだわっています。
こだわりの特製スープともつ鍋のために作られた特製ちゃんぽん
2.もつ鍋を引き立てるこだわりの特製スープ
焼きあごの豊かなコクと旨み。
一滴も残さず飲み干してしまう美味しさです。
焼きあごベースに、昆布、煮干しや本醸造濃口醤油、
長崎県産海塩をブレンドし、もつの脂と相まって
最高の味となるよう、独自のスープを追及しました。
3.もつ鍋のために作られた特製ちょんぽん麺
スープの美味しさを、しっかり吸っても、
もっちりシコシコ！
しっかり煮ても茹でても伸びにくい！
美味しいスープをた～っぷり吸ったちゃんぽん麺は
まさに旨いの一言！
国産小麦（主に九州）を使用し、
コシがあって、モチモチ感に富む食感に仕上げました。
麺本来の旨み、食感を存分に味わっていただけるよう
スープの絡みがよい角麺にこだわっています。
カスタマー Q＆A
