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全国ご当地麺紀行 単行本 – 2003/9/23

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商品の説明

著者からのコメント

ナムコのフードテーマパーク「浪花麺だらけ」公式推薦ガイドブックです
「全国ご当地麺紀行」の著者で、
ナムコのフードテーマパーク「浪花麺だらけ」の名誉館長もしております
フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。
全国には120の系統の麺料理があることをご存知ですか?
この本は北は北海道から南は沖縄まで取材をして、
それらのご当地麺を紹介した書籍です。
お店も289軒紹介しておりますので役に立ちます。

「浪花麺だらけ」の公式推薦ガイドブックにも指定されています。
一家に一冊あると旅行に行く時も便利です。
よろしくおねがいいたします。

内容(「MARC」データベースより)

「みんなが気軽に食べられる料理」を中心に、テレビや雑誌で紹介するフードジャーナリストが、これまで追究してきた郷土料理のうち麺類だけを集めた料理紀行。北海道のにしんそばから沖縄の沖縄そばまで一挙120麺を大紹介。


登録情報

  • 単行本: 207ページ
  • 出版社: ゼネラル・プレス (2003/9/23)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4876414599
  • ISBN-13: 978-4876414598
  • 発売日: 2003/9/23
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 1,302,866位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2004年4月29日
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