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全国おいしいパン手帖 単行本(ソフトカバー) – 2016/9/18


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商品の説明

内容紹介

パン好きの人気インスタグラマー23人が推薦する
全国各地のおいしいパン屋さん170軒以上!

どの町にも、おいしいパン屋さんは必ずあります。

地元にあるならちょくちょくと
遠くてもわざわざ訪れたりお取り寄せしたりしたい
おすすめパン屋さんが170軒以上掲載。

北海道から沖縄まで
このお店に行ったらこれは食べたい! おすすめパンも
不定期販売の隠れ名品お菓子も、
パン好き人気のインスタグラマーさんたちが実際に食べて紹介する
リアルな口コミガイドです。

この本と一緒に
週末、パン散歩してみませんか。

■目次
1章:テーブルブレッド

食パン
フルーツ入りハードブレッド
バゲット
カンパーニュ
クロワッサン
塩パン
ベーグル
フォカッチャ
丸パン、コッペパン
ロールパン
ブリオッシュ
イングリッシュマフィン
ドイツパン
チャバタ
カフェのある店

2章:甘いパン
クリームパン
デニッシュ
タルト&パイ
チョコレートパン
あんバターサンド
あんパン
コッペパンサンド
シナモンロール

3章:惣菜パン
サンドイッチ
タルティーヌ
エピ
天然酵母の惣菜パン
キッシュ

column
・食べきれなかったらどうしてる?「上手な冷凍&解凍法」
・全国からお取り寄せ「小さなお店の気になるジャム」
・管理栄養士さんが教える「サンドイッチ7days」
・お持たせにも重宝します「パン屋さんのスイーツ」
・ソムリエさんおすすめ「パン屋さんのスコーン」
・ベーカリー以外のパンでもワクワクしよう「お手軽パンのアイデア調理」

内容(「BOOK」データベースより)

パン好きインスタグラマーが食べて、歩いて推薦する、全国各地、街のおいしいパン屋さん170店。


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 141ページ
  • 出版社: エクスナレッジ (2016/9/18)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 476782219X
  • ISBN-13: 978-4767822198
  • 発売日: 2016/9/18
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.2 cm
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