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[笠原 将弘]の僕が本当に好きな和食

僕が本当に好きな和食 Kindle版

5つ星のうち 4.4 21件のカスタマーレビュー

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価格
新品 中古品
Kindle版
¥ 1,458

紙の本の長さ: 160ページ

商品の説明

内容紹介

※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

人気和食店「賛否両論」の店主であり、名実ともに注目を集める著者が、
気に入って作り続けてきた和食レシピの決定版! 
経験豊富な料理人ならではのアイディアから生まれた、
家庭で作りやすくて美味しいメニューをずらりと250品掲載しました。
鶏のから揚げ、肉じゃが、卵焼き、ポテトサラダ、さばのみそ煮などの和の定番おかずから、
白みそ仕立てのパスタやヨーグルトを使った漬け物などの今どきレシピまで、
どれもくり返し作って食べたい、食べさせたいものばかり。
次の世代に伝えていきたい「おせち料理」も載っています。



笠原 将弘:1972年生まれ。東京恵比寿の日本料理店「賛否両論」店主。
新宿「正月吉兆」にて9年間の修業後、武蔵小山にある実家の焼き鳥店「とり将」を継ぐ。
「賛否両論」は2004年に開店。以来ずっと、予約のとれない人気店で有名。
東北の復興支援活動、テレビ・ラジオ出演、農林水産省認定・和食給食応援団など、和食を通じたさまざまな活動で注目される。

内容(「BOOK」データベースより)

昔ながらの味や今どきの味、おいしく仕上がるコツが詰まった笠原レシピが250品!

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 83164 KB
  • 紙の本の長さ: 163 ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2016/10/7)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B01LYCVBW3
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効になっていません。
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 21件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: Kindleストア 有料タイトル - 46,536位 (Kindleストア 有料タイトルの売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

2017年11月6日
形式: Kindle版|Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年10月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
23人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年11月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年7月11日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年3月13日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年12月13日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年2月22日
形式: 単行本(ソフトカバー)
25人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年1月25日
形式: Kindle版|Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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