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僕がワイナリーをつくった理由 単行本 – 2009/6/19

5つ星のうち4.1 11件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

15年前、家族で新潟に移り住み、まったくのいちからワイナリーを作った著者によるワイナリーの創業期。大量生産、大量消費とはまるで反対の一定数の「ファン」だけを相手にした美しいワイナリーは、どうやってつくられたのか? 食、農業、地域、ビジネス……と、さまざまなテーマを考えさせられる一冊。

内容(「BOOK」データベースより)

国産ブドウだけで少量生産・少量消費。ワイナリーカーブドッチの歩み。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 191ページ
  • 出版社: ダイヤモンド社 (2009/6/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4478004234
  • ISBN-13: 978-4478004234
  • 発売日: 2009/6/19
  • 梱包サイズ: 18.6 x 13.2 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1 11件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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11件のカスタマーレビュー

2017年4月1日
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2016年1月28日
形式: 単行本Amazonで購入
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2017年8月6日
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2011年12月14日
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2011年12月14日
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2010年1月14日
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4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2009年9月24日
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2013年6月13日
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