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僕がワイナリーをつくった理由 (日本語) 単行本 – 2009/6/19

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

国産ブドウだけで少量生産・少量消費。ワイナリーカーブドッチの歩み。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

落/希一郎
株式会社欧州ぶどう栽培研究所代表取締役社長。1948年、鹿児島県生まれ。1970年、東京外国語大学英文科中退。1976年、西ドイツ国立ワイン学校卒業(国家資格WEINBAUTECHNIKER取得)。1973年より、北海道や長野にてワイン事業に従事。1992年、新潟県巻町にてワイナリー・カーブドッチ設立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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