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働く男女のための栄養学入門 (マイナビ新書) (日本語) 新書 – 2014/2/22


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

仕事に効く食事のテクニック。食べ物を変えれば「仕事」が変わる!あなたの仕事の悩み、食べ物が原因かも!?

著者について

山崎広治(やまざき・こうじ)
Organic Life Design & Produce.代表。食ライフスタイルコンサルタント、オーガニックライフデザイナー。オーガニックや自然食のカフェレストランでマネージャーなどを経験後、「都会でも無理なく自然とつながり直せるライフスタイル」をプロデュースする『Organic Life Design & Produce.』を設立。
さらに「食(Food)」「体(Body)」「心(Mental)」の3つの分野から真にバランスのとれた健康なカラダを手に入れるための『カラダデザイン&マネジメント』を立ち上げ、栄養学や食養学などをベースに、ビジネスパーソンやアスリートが最高のパフォーマンスを発揮するためのカラダ作りのサポートなど、幅広い活動を行っている。

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