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健康豆腐レシピ100 単行本 – 2012/1/20


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商品の説明

著者について

濱田美里:
料理研究家。料理教室主宰。
国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格をもつ。
テレビ出演、雑誌、単行本出版多数。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

濱田/美里
料理研究家。広島県生まれ。上智大学在学中より民族料理や郷土料理に関心をもち、国内外を旅し、昔ながらの料理や暮らしを取材。料理教室を主宰し、テレビ出演、多くの雑誌や料理本で活躍中。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : 永岡書店 (2012/1/20)
  • 発売日 : 2012/1/20
  • 単行本 : 128ページ
  • ISBN-10 : 4522430701
  • ISBN-13 : 978-4522430705

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