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【熟成青森にんにく、国産SPF豚、国産野菜、極薄皮、化学調味料不使用】手造り餃子セット (肉餃子48個)

5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー

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肉餃子48個
  • 極薄の皮で一つ一つ、職人が手包み。化学調味料は使用していません。青森県産にんにくを熟成使用。国産SPF豚、国産野菜を厳選。にんにく、餡(肉・野菜)、皮のバランスが絶妙な餃子です。餃子一筋の製造工場から直送いたします。
  • 餃子サイズ:肉餃子約18g(12個入りトレーパック入)
  • 賞味期間:冷凍保存で6ヶ月/アレルゲン:小麦
  • タレはついておりません。
  • 原材料名:豚肉(国産)、野菜[キャベツ(国産)、葱(国産)、韮(国産)、大蒜(青森産)]、胡麻油、丸大豆醤油、清酒、胡椒、食塩、皮(小麦粉、食塩)

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商品の情報

パターン: 肉餃子48個
詳細情報
ブランド信念フーズ
産地(都道府県)東京都
保存方法-18度以下の冷凍保管
内容量1
テーマ別季節のご挨拶
メーカー名信念フーズ
  
登録情報
ASINB01JDUA3ZY
おすすめ度 5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー
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Amazon.co.jp での取り扱い開始日2016/8/1
  
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重要なお知らせ

原材料・成分
原材料:<具>豚肉、野菜(キャベツ、葱、ニラ、ニンニク)、胡麻油、醤油、酒、胡椒、食塩/<皮>小麦粉、食塩

使用方法
焼き餃子:フライパンで焼いてお召し上がりください。 水餃子:熱湯でボイルし、お好みのタレをつけてお召し上がりください。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
メーカーから直送品のため、納品書 (お買い上げ明細書) は商品に同封されておりません。

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商品の説明

パターン:肉餃子48個

信念を持って、理想の手造り餃子にこだわっています。

信念フーズでは、餃子造り一筋。
昭和62年に餃子の外販を開始してから、売店は持たず工場製造直販を基本として、一つ一つ心を込めて職人の手包みで作っております。皮は1mm以下の薄さで、あまりに薄いので機械では包めません。
にんにく、餡(肉・野菜)、皮の三位一体が理想の餃子と考え、素材それぞれを厳選して製造しているこだわりが評価され、2010年に民放テレビで全国放送されました。
大手通販会社様のお取り寄せで16年間以上のロングセラー(2016年8月現在)、又、味を大事にするギフト会社様にご愛顧頂いています。

味の決め手、青森県産熟成にんにく。

信念フーズの宝と呼んでいる、にんにく。
青森県産福地ホワイト六片種を100%使用。中国産は一切使用しません。
創業以来、にんにくを清酒に漬けこみ、1年以上熟成発酵させて使っている、類を見ない独特の製法です。日々温度管理と、適度な撹拌を繰り返して「熟成にんにく」に成長させます。
熟成することで、にんにくの尖った味をとり除いてまろやかな旨味と甘味を引き出し、食欲をそそる芳醇な香り、ジュワッと湧きあがってくる奥深い甘みのベースとなります。ほかには真似できない、女性にも人気の味の秘密はここにあります。

餡(肉、野菜)も素材厳選。

豚肉、野菜はすべて国産のみを使っています。
キャベツ、ネギ、ニラは生産者が特定できる鮮度良いものを指定し、餃子のジューシーな味わいを出します。
豚肉は国産SPF豚の赤身が多いウデ部分を指定しておりますので、余分な脂、豚肉特有の臭みを少なくし、旨味を出しています。
合わせる調味料は赤穂の天塩、国産ごま油、国産米の清酒、丸大豆醤油、胡椒のみで仕上げ、化学調味料、旨味調味料、調味エキス類は一切添加しておりません。また、一般的な餃子によく使われる「粒状大豆たん白」も使用しておりません。

簡単に、いろいろな食べ方も。

ご家庭の冷凍庫で保存できるので、食べたい時に、その日のメニューに合わせて。
スープ餃子、水餃子、餃子鍋など、色々アレンジできます!
水餃子にパクチーをかけるなど、いかがでしょうか?
おかずだけでなく、意外に白ワインに合いますので、是非お試しください。


カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

パターン名: 肉餃子36個+野菜餃子36個 Amazonで購入
水餃子にして食べました。熱湯に入れて数分でもちもちツルツル♪の水餃子ができあがりました。
野菜餃子は、キャベツの甘みと胡麻油のコクが絶妙です。野菜がたっぷり入っているのでさっぱりしているものの、野菜そのものの味がしっかりありますので、食べ応えがあります。肉餃子も美味しい♪豚肉の旨味がギュッと詰まっています!
熟成にんにくなので、食べた後、全く気にならないのも嬉しいところです。ひとつひとつを手包みしているとありますが、丁寧に、とても愛情を込めて作られているのがわかりました。鍋の季節になってきたので、また購入したいと思います。
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パターン名: 肉餃子36個+野菜餃子36個 Amazonで購入
美味しく、サイズ感も小さめで丁度よかったです。8人で2日間かけて食べました。
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