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[吉川 文子]の保存できるからまいにち”おいしい”が食べられる バターを使わない作り置きのお菓子

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保存できるからまいにち”おいしい”が食べられる バターを使わない作り置きのお菓子 Kindle版

5つ星のうち4.0 13個の評価

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商品の説明

著者について

吉川文子(よしかわふみこ)
お菓子研究家。手作りのお菓子を友人に出していたところ、作り方を教えてほしいと言われたのがきっかけで、お菓子教室をスタート。現在、自宅にて、洋菓子教室「kouglof」を主宰。
藤野真紀子氏、近藤冬子氏、フランス人パティシエのサントス・アントワーヌ氏に師事。
1999年に「きょうの料理大賞」にて、お菓子部門賞を受賞。
身近にある材料で、簡単においしく作れるレシピを考案。
著書に「バターを使わないパウンドケーキ」、「バターを使わないマフィン」(ともに小社)などがある。 --このテキストは、tankobon_softcover版に関連付けられています。

登録情報

  • ASIN : B079Y2RDV5
  • 出版社 : マイナビ出版 (2017/12/21)
  • 発売日 : 2017/12/21
  • 言語 : 日本語
  • ファイルサイズ : 38920 KB
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能) : 有効になっていません。
  • X-Ray : 有効にされていません
  • Word Wise : 有効にされていません
  • 本の長さ : 100ページ
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 13個の評価

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2018年1月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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2018年3月9日に日本でレビュー済み
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2018年9月17日に日本でレビュー済み
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2020年2月1日に日本でレビュー済み
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2020年4月4日に日本でレビュー済み
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