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使いやすい台所道具には理由がある: 数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品! (日本語) 単行本 – 2016/6/7

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単行本, 2016/6/7
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商品の説明

著者について

野口 英世:フードスタイリスト、フードコーディネーター、料理研究家。台所道具やテーブルウェアのスペシャリストとして、展示会から小売店までくまなくリサーチし、メディアでの商品紹介やランキング選考、百貨店やメーカーのアドバイザーも務める。また、広告や雑誌のフードコーディネート、企業の撮影用料理制作やフードスタイリングなどを数多く手がけている。料理研究家としては、無理や無駄のない、作り手重視の効率的なレシピや、おいしさと美しさを兼ね備えた、スタイルのある食を提案するのが得意。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

野口/英世
フードスタイリスト、フードコーディネーター、料理研究家。台所道具やテーブルウェアのスペシャリストとして、展示会から小売店までくまなくリサーチし、メディアでの商品紹介やランキング選考、百貨店やメーカーのアドバイザーも務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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2016年6月14日に日本でレビュー済み
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2016年6月15日に日本でレビュー済み
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2020年2月28日に日本でレビュー済み
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