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作る人のための ベジタリアン・パーフェクト・ブック (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2015/2/27

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

日本初!!プロのためのベジタリアン料理完全ガイド。前菜、メインからデザートまでベジタリアン対応レシピ全99!!

著者について

庄司 いずみ
野菜料理家。『庄司いずみのキレイになれる! 100kcalデトックス野菜レシピ』(2013/11/20刊)など著書多数。現在、伊藤忠商事株式会社食品開発部と独占契約を結び、様々な企業等とのコラボレーションにも取り組む。主催する料理教室は「モデルの通う料理教室」として有名。
協力/ベジライフスタイリスト審議会 http://vegelifestylist.com/index.html

登録情報

  • 発売日 : 2015/2/27
  • 単行本(ソフトカバー) : 176ページ
  • ISBN-10 : 406219368X
  • ISBN-13 : 978-4062193689
  • 出版社 : 講談社 (2015/2/27)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 2個の評価

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2020年5月12日に日本でレビュー済み
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