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作りたてがおいしい斉藤美穂の生チョコレート 大型本 – 2000/12

5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

フレッシュであることが命の生チョコレートこそ、ぜひ家庭で手作りしてほしいもの。作り方は簡単なのに、超美味。20の味のバリエーションと、おしゃれな14のデザートをご紹介。

内容(「BOOK」データベースより)

本書は、どこでも手に入れやすい日本のものから、フランス、ベルギー、スイス、スペイン、ベネズエラのものまで8ブランド、23種のチョコレート(クーベルチュールと呼ばれるカカオバターの含有量が多いもの)について、著者がおいしいと思えるレシピを完成させました。せっかく手作りするのですから、お店では売っていない、作りたてがおいしいものにこだわりました。

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登録情報

  • 大型本: 83ページ
  • 出版社: 文化出版局 (2000/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4579207459
  • ISBN-13: 978-4579207459
  • 発売日: 2000/12
  • 梱包サイズ: 20.8 x 19.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー
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2件のカスタマーレビュー

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2019年3月3日
形式: 大型本Amazonで購入
2005年1月16日
形式: 大型本
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