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作りおき 瓶詰たれ・ソース (旭屋出版MOOK) (日本語) ムック – 2016/12/15

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商品の説明

内容紹介

実は、瓶詰にするたれ・ソース、また、ドレッシングは、たいへん便利。
中身が見えるので、無駄なく使え、並べてもかわいい。
これだけで味付けできるだけでなく、アレンジもカンタンで、いろいろな材料と使えます。
そんな、作りおきできる瓶詰たれ・ソースを77種類と、それを活用した料理をいろいろ紹介します。

著者について

美容、デザイン関係の仕事を経て、料理の道へ。
DEAN&DELUCAでケータリングコーディネーターを勤めたのち、ケータリング、料理教室の仕事で独立。
著書に「野菜が主役! ベジつまみ」、「酵素がたっぷり 自家製コールドプレスジュース」(以上、旭屋出版刊)、
「持ちより&差しいれレシピ」(産業編集センター)、「豆乳スムージー」、「おいしい野菜レシピ」(以上、文化出版局)がある。


登録情報

  • ムック: 103ページ
  • 出版社: 旭屋出版 (2016/12/15)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4751112457
  • ISBN-13: 978-4751112458
  • 発売日: 2016/12/15
  • 梱包サイズ: 26 x 21 x 0.9 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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2017年1月31日
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