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体を壊す10大食品添加物 (幻冬舎新書) 新書 – 2013/3/29

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商品の説明

内容紹介

がんになりたくなければ、
これだけは食べるな!
安全な食べ物の選び方が分かる。

食品添加物は食べ物を長持ちさせたり、見た目をよくしたり、
カロリーを減らすために使われているが、
それらは消費者の体を確実に蝕んでいる。

とはいえ、添加物を完全に避けるのは不可能。
そこで本書では最も危険な10の食品添加物を紹介。

明太子おにぎりやサンドイッチ、カロリーオフ飲料や菓子パン、
栄養ドリンク等々、普段口にする食品には
体に悪い物質がこんなにも使われていた!
食を根本から見直すきっかけになる、現代人必読の書。

内容(「BOOK」データベースより)

食品添加物は食べ物を長持ちさせたり、見た目をよくしたり、カロリーを減らすために使われているが、それらは消費者の体を確実に蝕んでいる。とはいえ、添加物を完全に避けるのは不可能。そこで本書では最も危険な10の食品添加物を紹介。明太子おにぎりやコンビニ弁当、カロリーオフ飲料や菓子パン、ノンアルコールビールや栄養ドリンク等々、普段口にする食品には発がん性物質や、肝臓・腎臓に悪い物質がこんなにも使われていた!食を根本から見直すきっかけになる、現代人必読の書。

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登録情報

  • 新書: 217ページ
  • 出版社: 幻冬舎 (2013/3/29)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4344982975
  • ISBN-13: 978-4344982970
  • 発売日: 2013/3/29
  • 梱包サイズ: 17.2 x 10.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1 37件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 8,794位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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2015年11月19日
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2017年6月18日
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2014年4月23日
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2015年5月14日
形式: 新書|Amazonで購入
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2015年1月19日
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ベスト500レビュアー2013年4月21日
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2013年6月13日
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2013年6月15日
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