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低糖質&グルテンフリーでおいしくハッピー ベジデコサラダの魔法 (日本語) 単行本 – 2017/5/25

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

世界も注目!アメリカ「CNN」、ドイツ「ProSieben」で紹介。「これは、あなたの人生を変えるサラダです」

著者について

ベジデコサラダ デザイナー グルテンフリー料理家
愛知県名古屋市出身。1987年よりレストランの経営に携わる。自身の体験に基づき、低糖質&グルテンフリーが健康と美容のカギになると確信し、商品開発をスタート。日本伝統の糀と国産大豆小麦粉を使用した「糀すふれっど」を開発し、2015年1月名古屋商工会議所より「なごやくらふと賞」を受賞。さらに低糖質&グルテンフリーの食スタイルを広めるため、MitsukiStyle(ミツキスタイル)の活動を開始。2015年6月「見て楽しい、食べて楽しい、笑顔があふれる」をコンセプトにした「ベジデコサラダ®」を発表。2016年12月、日本ベジデコサラダ協会理事長に就任。

登録情報

  • 発売日 : 2017/5/25
  • 単行本 : 85ページ
  • ISBN-10 : 4344031180
  • ISBN-13 : 978-4344031180
  • 寸法 : 21 x 14.8 x 0.9 cm
  • 出版社 : 幻冬舎 (2017/5/25)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.4 10個の評価

カスタマーレビュー

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